ਮਹੀਨਾ ਭਰ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਹੀਨਾ 2021 ਤਹਿਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀਆਂ ਲੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ ਕੇਂਦਰੀ ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਜ਼ੁਬਿਨ ਇਰਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦਖਲ ਦੀ ਪੁਰਾਤਨ ਸਿਆਣਪ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੋੜਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਿਆ ਜਾਵੇ । ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਅੱਜ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਆਯੁਰਵੇਦ (ਏ ਆਈ ਆਈ ਏ) ਵਿਖੇ ਪੋਸ਼ਨ ਮਹੀਨਾ 2021 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਿਆਂ ਨਿਊਟਰੀ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ । ਆਯੁਸ਼ ਅਤੇ ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰਾਜ ਮੰਤਰੀ ਡਾਕਟਰ ਮੁੰਜਾਪਾਰਾ ਮਹੇਂਦਰਭਾਈ ਵੀ ਇਸ ਮੌਕੇ ਹਾਜ਼ਰ ਸਨ । ਦੋਨਾਂ ਮੰਤਰੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ੀਗਰੂ (ਸਹੀਜਨ) ਅਤੇ ਆਮਲਾ ਪੌਦੇ ਵੀ ਲਗਾਏ । ਆਯੁਸ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਤਹਿਤ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਆਯੁਰਵੇਦ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ (ਏ ਆਈ ਆਈ ਏ) ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਹੀਨਾ 2021 ਮਨਾਉਣ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਹਨ ।
 

ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੰਬੋਧਨ ਵਿੱਚ ਆਯੁਸ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਆਈ ਸੀ ਐੱਮ ਆਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਯੋਜਨਾ ਰਾਹੀਂ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ । ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡਾਟਾ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਸਕੇ । ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ 2 ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ , ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਰਿਸ਼ਟ ਪੁਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਉਪਲਬਧੀ । ਇਹ ਹੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰਾਲੇ ਰਾਹੀਂ ਸੁਖਾਲੀਆਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੈਸਪੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਆਯੁਸ਼ ਕਲੰਡਰ ਨੂੰ ਵੀ ਹਰਮਨ ਪਿਆਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਚਾਰਿਆ ।
ਡਾਕਟਰ ਮੁੰਜਾਪਾਰਾ ਮਹੇਂਦਰਭਾਈ ਨੇ ਕੁਝ ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸਿ਼ਗਰੂ , ਸ਼ਤਾਵਰੀ , ਅਸ਼ਵਗੰਧਾ , ਆਂਵਲਾ , ਤੁਲਸੀ , ਹਲਦੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਿਨਲ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਜੱਚਾ—ਬੱਚਾ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਰਿਸ਼ਟ ਪੁਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਸਬੂਤ ਅਧਾਰਿਤ ਆਯੁਰਵੇਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ । ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਮਾਂ ਦੀ ਜਿ਼ੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਦਖਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ , ਤੇ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ।
ਸ਼੍ਰੀ ਇੰਦੀਵਰ ਪਾਂਡੇ , ਸਕੱਤਰ , ਮਹਿਲਾ ਤੇ ਬਾਲ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰਾਲਾ ਅਤੇ ਵੈਦ ਰਾਜੇਸ਼ ਕੁਟੇਚਾ , ਸਕੱਤਰ ਆਯੁਸ਼ ਮੰਤਰਾਲਾ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੋਭਿਤ ਕੀਤਾ । ਇਸ ਮਹੀਨਾਭਰ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਮਰੀਜ਼ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਲੈਕਚਰਜ਼ , ਪ੍ਰਸ਼ਨ—ਉੱਤਰ ਮੁਕਾਬਲੇ , ਲੇਖ ਮੁਕਾਬਲੇ , ਲੈਕਚਰਜ਼ ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਸ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਏ ਆਈ ਆਈ ਏ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ।



ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਕਾਮਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਲਈ ਪੌਦੇ ਵੰਡੇ ਗਏ — ਸ਼ਤਾਵਰੀ , ਅਸ਼ਵਗੰਧਾ , ਮੁਸਲੀ ਅਤੇ ਜਾਸ਼ਤੀ ਮਧੂ । ਆਮ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਚੋਣਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਾਲੇ ਚੋਣਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਤਾਬਚੇ ਵੀ ਵੰਡੇ ਗਏ । ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੈਸਪੀਜ਼ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੂਬਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿੱਧਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ , ਜਿਵੇਂ ਸੱਤੂ ਪੇਅ , ਸੀਸੇਮ ਲੱਡੂ , ਚਿੰਗੌਰੇ ਦੀ ਖੀਰ , ਨਾਈਜਰ ਸੀਡਸ ਲੱਡੂ , ਅਮਾਲਕੀ ਪਨਾਕਾ ਆਦਿ ਇਸ ਈਵੇਂਟ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਦਰਸਿ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ।

*********************

ਐੱਸ ਕੇ