নয়াদিল্লি, ১১ আগস্ট ২০২৩

ক্রেতা বিষয়ক দপ্তর এ বছরের ৩ লক্ষ মেট্রিক টন পেঁয়াজ মজুতভাণ্ডার থেকে বাজারে ছাড়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। দপ্তরের সচিব শ্রী রোহিত কুমার সিং নাফেড এবং এনসিসিএফ-এর ম্যানেজিং ডিরেক্টরদের সঙ্গে গতকাল (১০ আগস্ট) এক বৈঠকে পেঁয়াজ বাজারে ছাড়ার বিষয়টি চূড়ান্ত করেন। যেসব রাজ্যের খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম গত মাসের বা গত বছরের গড় দামের থেকে বেশি, সেসব রাজ্যগুলিতে মজুতভাণ্ডার থেকে পেঁয়াজের সরবরাহ বাড়ানো হবে। এক্ষেত্রে ই-অকশন এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম মারফৎ খুচরো বিক্রির বিষয়টিও খতিয়ে দেখা হচ্ছে। ক্রেতারা যাতে ন্যায্য দামে পেঁয়াজ কিনতে পারেন, সেদিকে লক্ষ্য রেখে পেঁয়াজের সরবরাহ সুনিশ্চিত করা হবে। পেঁয়াজ বাজারে ছাড়ার পাশাপাশি রাজ্যগুলি যাতে তাদের ক্রেতা সমবায় বা কর্পোরেশনগুলির খুচরো বিপণী থেকে বিক্রি করতে পারে সেদিকে নজর দিয়ে ভর্তুকি মূল্যে রাজ্যগুলিকে তা দেওয়ার ব্যাপারেও বৈঠকে সিদ্ধান্ত হয়েছে।

চলতি বছরে ৩ লক্ষ মেট্রিক টন পেঁয়াজ মজুত করা হয়েছে। প্রয়োজনের ভিত্তিতে এই সংখ্যা আরও বাড়ানো হবে। রবি মরশুমের জুন থেকে জুলাইয়ের মধ্যে দুটি নোডাল সংস্থা নাফেড এবং এনসিসিএফ মহারাষ্ট্র ও মধ্যপ্রদেশ থেকে দেড় লক্ষ মেট্রিক টন করে পেঁয়াজ সংগ্রহ করেছে। 

মজুত অবস্থায় পেঁয়াজের পচন এবং তার ফলে আর্থিক ক্ষতি রোধ করতে এ বছরই পরীক্ষামূলকভাবে ভাবা পারমাণবিক রিসার্চ সেন্টার (বার্ক)-এর সহযোগিতা নেওয়া হয়েছে। প্রায় ১ হাজার মেট্রিক টন পেঁয়াজ নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে মজুত করা হয়।

বাজারে পেঁয়াজের দামের ওঠা-নামা নিয়ন্ত্রণ করতে সরকার মূল্য স্থিতিস্থাপক তহবিলের আওতায় পেঁয়াজ মজুত করে থাকে। রবি মরশুমে পেঁয়াজের এই বার্ষিক মজুত সংগ্রহ করা হয়। এরপর যখন উৎপাদন হয় না, সেই সময় মজুতভাণ্ডার মূল চাহিদার এলাকাগুলিকে চিহ্নিত করে সেইসব জায়গায় পেঁয়াজের সরবরাহ বৃদ্ধি করা হয়। গত ৪ বছরে পেঁয়াজের এই মজুত সংগ্রহ প্রায় তিনগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২১-২২-এর ১ লক্ষ মেট্রিক টন থেকে ২০২৩-২৪-এ মজুতের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়ে দাঁড়িয়েছে ৩ লক্ষ মেট্রিক টনে। বাজারে পেঁয়াজের মূল্যের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এবং ক্রেতারা যাতে ন্যায্য দামে পেঁয়াজ কিনতে পারেন তা সুনিশ্চিত করতে পেঁয়াজের এই মজুত উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করছে।

AC/AB/DM