خوراک کی ڈبہ بندی کی صنعتوں کی وزارت
azadi ka amrit mahotsav

انڈس فوڈ 2025


ہندوستان کی غذائی معیشت کی عالمی نمائش

Posted On: 08 JAN 2025 6:39PM by PIB Delhi

تعارف

2017 میں اپنے آغاز کے بعد سے، انڈس فوڈ ایک اہم پلیٹ فارم بن گیا ہے جو ہندوستان کی متنوع غذائی معیشت کو ظاہر کرتا ہے اور عالمی کاروبار کو ملک کے پھیلتے ہوئے خوراک اور مشروبات کے شعبے سے جوڑتا ہے۔ انڈس فوڈ کے 8ویں ایڈیشن، ایشیا کے سب سے بڑے فوڈ اینڈ بیوریج (ایف اینڈ بی) تجارتی میلے کا افتتاح 8 جنوری 2025 کو ڈبہ بند غذائی اشیا کی صنعت کے مرکزی وزیر جناب چراغ پاسوان نے گریٹر نوئیڈا، گوتم بدھ نگر میں انڈیا ایکسپوزیشن مارٹ لمیٹڈ میں کیا۔ یہ تقریب 10 جنوری تک جاری رہے گی۔

https://static.pib.gov.in/WriteReadData/userfiles/image/image003283W.png

 بھارت کی تجارت کی فروغ سے متعلق کونسل (ٹی پی سی آئی) کی طرف سے محکمہ تجارت کے تعاون سے منعقد کی گئی، یہ تقریب مستقل طور پر تیار کی گئی ہے، جو ہندوستان کی ایف اینڈ بی صنعت کی ترقی کی عکاسی کرتا ہے۔ 2024 میں، اس نے پہلی بار بین الاقوامی نمائش کنندگان کا خیرمقدم کیا، جو کہ اس کے بڑھتے ہوئے قد کو ایک حقیقی عالمی تجارتی میلے کے طور پر ظاہر کرتا ہے۔ اس سال، انڈس فوڈ 2025 ایک اور سنگ میل کی نشان دہی کرتا ہے، جو ایک مربوط فارم ٹو فورک ٹریڈ شو میں تبدیل ہوتا ہے جو پائیدار اور جامع خوراک کے نظام کے لیے ہندوستان کے عزم کو واضح کرتا ہے۔

انڈس فوڈ 2025 کی اہم جھلکیاں

انڈس فوڈ 2025 میں 20 سے زائد ممالک کے 1,800 نمائش کنندگان شامل ہوں گے، جس میں 80,000 مربع میٹر سے زیادہ کی وسیع نمائشی جگہ ہوگی۔ اس تقریب سے 180پلس ممالک سے 5,000 سے زیادہ بین الاقوامی خریداروں اور 100 سے زیادہ سپر مارکیٹ چینز اور ای ریٹیلرز کی طرف متوجہ ہونے کی توقع ہے، جو اسے عالمی کاروباری رابطوں کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم بنائے گا۔ یہ ایڈیشن ایک اہم سنگ میل کو نشان زد کرے گا کیونکہ انڈس فوڈ ایک مربوط فارم ٹو فورک تجارتی شو کے طور پر آغاز کرے گا۔

یہ ارتقاء عالمی غذائی منظر نامے میں ہندوستان کی بڑھتی ہوئی اہمیت کی عکاسی کرتا ہے، جس نے انڈس فوڈ کو ملک کی صلاحیت کو ظاہر کرنے کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم کے طور پر پوزیشن میں رکھا ہے۔ 15 زرعی آب و ہوا والے علاقوں کے ساتھ، ہندوستان مختلف قسم کی زرعی فصلیں پیدا کرنے کے قابل ہے۔ ترقی پسند حکومتی پالیسیوں، ایک مضبوط زرعی وسائل کی بنیاد، تیزی سے ترقی پذیر ڈبہ بند کھانے کی اشیا کا شعبہ، اور تیزی سے بڑھتی ہوئی صارف منڈی کی مدد سے، ہندوستان مواقع کے مرکز کے طور پر ابھر رہا ہے۔ عالمی فوڈ انڈسٹری کے مستقبل کے پیچھے محرک قوت کے طور پر، ملک بین الاقوامی تجارت اور سرمایہ کاری کے لیے بے پناہ امکانات پیش کرتا ہے۔ انڈس فوڈ عالمی منڈیوں کو پورا کرنے اور ہندوستان کی فروغ پزیر غذائی معیشت میں شراکت داری کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

https://static.pib.gov.in/WriteReadData/userfiles/image/image004VO6H.jpg

2025 ایڈیشن میں دہلی این سی آر کے پیشہ ور افراد کے ساتھ ساتھ 35 بین الاقوامی شیفس اور 100 ہندوستانی مندوبین کی شرکت بھی ہوگی۔ متنوع بین الاقوامی سامعین کے ساتھ، یہ شو ہندوستانی فوڈ کمپنیوں کو ایک منفرد موقع فراہم کرتا ہے کہ وہ صرف ہندوستانی ڈائیسپورا سے آگے اپنی رسائی کو وسعت دیں اور عالمی منڈیوں میں مقامی آبادی تک رسائی حاصل کریں۔

انڈس فوڈ 2025 میں تقریبات

https://static.pib.gov.in/WriteReadData/userfiles/image/image0053ANI.png

انڈس فوڈ کی ترقی

اپنے آغاز کے بعد سے، انڈس فوڈ نے پیمانے اور اثرات دونوں میں قابل ذکر ترقی دیکھی ہے، جس نے نمائش کنندگان اور خریداروں کے لیے یکساں طور پر اپنی بے پناہ قیمت کی تجویز کو واضح کیا ہے۔ یہ تقریب 2017 میں ہندوستانی کھانے پینے اور مشروبات بنانے والوں کو بین الاقوامی منڈیوں سے جوڑنے کے لیے ایک توجہ مرکوز پلیٹ فارم کے طور پر شروع ہوئی۔ 2018 میں، انڈس فوڈ کے دوسرے ایڈیشن میں صرف 320 نمائش کنندگان شامل تھے۔ 2025 تک تیزی سے آگے بڑھتے ہوئے، اس تقریب نے تیزی سے ترقی کی ہے، جس میں 1,800 سے زیادہ نمائش کنندگان کی میزبانی کی گئی ہے، جس نے ایک متاثر کن توسیع کی نمائش کی ہے جو ہندوستان کی خوراک اور مشروبات کی صنعت کے متحرک ارتقا کی عکاسی کرتی ہے۔

یہ ترقی کی رفتار بامعنی کاروباری روابط کو فروغ دینے اور موقع پر موجود کاروباری سودوں کی سہولت فراہم کرنے کے لیے انڈس فوڈ کی لگن کا ثبوت ہے۔ اس طرح کی کوششوں نے پروسیسڈ فوڈ سیکٹر پر خاص توجہ کے ساتھ، ہندوستان کی خوراک اور مشروبات کی برآمدات کو تقویت دینے میں ایک تحریک پیدا کرنے والے کا کردار ادا کیا ہے۔ نیٹ ورکنگ، تعاون اور تجارت کے لیے ایک مضبوط پلیٹ فارم فراہم کرکے، انڈس فوڈ نے عالمی منڈیوں میں ہندوستان کی نمائش کو نمایاں طور پر بڑھایا ہے۔

انڈس فوڈ 2025 کے شوز

انڈس فوڈ کے 8ویں ایڈیشن کے علاوہ، ٹی پی سی آئی  8سے10 جنوری 2025 تک انڈیا ایکسپو مارٹ، گریٹر نوئیڈا میں دو اہم پروگراموں کا اہتمام کر رہا ہے۔ ان میں انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ کا چوتھا ایڈیشن اور انڈس فوڈ ایگریٹیک کا افتتاحی ایڈیشن شامل ہے، دونوں 9-11 جنوری 2025 تک یشوبومی دوارکا، نئی دلی میں ہونے والے ہیں۔

انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ

https://static.pib.gov.in/WriteReadData/userfiles/image/image007HWSM.jpg

انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ ایک اہم تجارتی شو ہے جو فوڈ مینوفیکچرنگ حل کے مستقبل کے لیے وقف ہے۔ اس عالمی تقریب میں ایک ہی چھت کے نیچے چار شعبوں کی مخصوص نمائشیں ہوں گی، جن میں فوڈ پروسیسنگ مشینری اور ٹیکنالوجی، پیکجنگ ٹیکنالوجی کے طریقے، غذائی اشیا کے اجزا، اور مہمان نوازی کے آلات اور ٹیکنالوجی شامل ہیں، جس کا مقصد خوراک کی پیداوار کے منظر نامے کو نئی شکل دینا ہے۔

انڈس فوڈ ایگریٹیک

https://static.pib.gov.in/WriteReadData/userfiles/image/image0083FJ0.jpg

انڈس فوڈ ایگریٹیک 2025 ایک عالمی بی2بی نمائش ہے جو زراعت، آبی زراعت، ماہی گیری کی ٹیکنالوجی، اور ڈیری فارمنگ میں اختراعات کی نمائش پر مرکوز ہے۔ تقریب کو جدید ترین پیشرفت کو اجاگر کرنے، شراکت داری کو فروغ دینے اور زرعی شعبے کو زیادہ جدت، پیداواری صلاحیت اور پائیداری کی طرف لے جانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

نتیجہ

انڈس فوڈ 2025 ہندوستان کی خوراک اور مشروبات کی صنعت کی ترقی میں ایک اہم سنگ میل کی نشاندہی کرتا ہے، جو عالمی مارکیٹ میں ملک کی وسعت پذیر صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔ ایک مربوط فارم ٹو فورک تجارتی شو کے طور پر، یہ نہ صرف ہندوستان کی متنوع زرعی صلاحیتوں کو اجاگر کرتا ہے بلکہ پائیدار غذائی نظام کے لیے اس کی وابستگی کو بھی اجاگر کرتا ہے۔ نمائش کنندگان، بین الاقوامی خریداروں، باورچیوں اور صنعت کے پیشہ ور افراد کی شرکت کے ساتھ تقریب کا متاثر کن پیمانہ، ہندوستان کی خوراک کی معیشت کے بڑھتے ہوئے اثر و رسوخ کو ظاہر کرتا ہے۔ انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ اور انڈس فوڈ ایگریٹیک جیسے ہم آہنگ شوز کے ساتھ، یہ تقریب عالمی تجارتی شراکت داری کو فروغ دینے اور خوراک اور زرعی شعبوں میں جدت طرازی کے لیے ایک جامع پلیٹ فارم کے طور پر اپنے کردار کو مزید مستحکم کرتا ہے۔ انڈس فوڈ ہندوستان کو بین الاقوامی تجارت کے مرکز کے طور پر پوزیشن میں لانے میں ایک اہم کردار ادا کر رہا ہے، جو خوراک کی صنعت میں ترقی، تعاون اور سرمایہ کاری کے بے پناہ مواقع پیش کرتا ہے۔

حوالہ جات:

Indusfood 2025

************

ش ح ۔   م  د ۔  م  ص

 (U: 5002 )


(Release ID: 2091301) Visitor Counter : 10


Read this release in: English , Hindi , Gujarati , Tamil