صحت اور خاندانی بہبود کے مرکزی وزیر مملکت جناب پرتاپ راؤ جادھو نے آج راجیہ سبھا میں ایک تحریری جواب میں  بتایا کہ  خوراک کی  حفاظت اور معیارات سے متعلق بھارتی اتھارٹی (ایف ایس ایس اے آئی) کو کھانے کی اشیاء کے لیے سائنس پر مبنی معیارات طے کرنے اور ان کی تیاری ، ذخیرہ اندوزی ، تقسیم ، فروخت اور درآمد کو منظم کرنے کا حکم دیا گیا ہے تاکہ انسانی استعمال کے لیے محفوظ اور صحت مند خوراک کی دستیابی کو یقینی بنایا جا سکے ۔

  خوراک کی  حفاظت اور معیارات سے متعلق ایکٹ ، 2006 کا نفاذ مرکزی اور ریاستی حکومتوں کی مشترکہ ذمہ داری ہے ۔ جبکہ (ایف ایس ایس اے آئی) سائنس پر مبنی معیارات طے کرنے اور مجموعی ہم آہنگی کو یقینی بنانے کے لیے ذمہ دار ہے ، ریاستی فوڈ سیفٹی اتھارٹیز بنیادی طور پر فیلڈ سطح پر نفاذ کے لیے ذمہ دار ہیں ۔

مذکورہ ایکٹ اور فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ریگولیشنز (ایف ایس ایس آر) کے تحت مقرر کردہ معیارات ، حدود اور دیگر قانونی تقاضوں کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے ایف ایس ایس اے آئی ، ریاستی/مرکز کے زیر انتظام علاقوں کے فوڈ سیفٹی حکام اور اس کے چار علاقائی دفاتر کے ذریعے ، باقاعدہ مقامی/ہدف پر مبنی خصوصی نفاذ اور نگرانی مہم چلاتا ہے ۔ فوڈ سیفٹی کے میدان عمل کو سمجھنے کے لیے ڈیٹا اکٹھا کرنے اور جمع کرنے اور پھر فوڈ سیفٹی کی نگرانی ، خطرے کی جانچ اور معیارات کی ترتیب کے لیے متعلقہ ڈیٹا فراہم کرنے کے لیے ملاوٹ کا شکار ہونے والی اہم کھانوں اور اشیاء پر وقتا فوقتا منظم طریقے سے نگرانی کے پروگرام چلائے جاتے ہیں ۔

ایف ایس ایس اے آئی نے کھانے کے نمونوں کی جانچ کے لیے 246 نیشنل ایکریڈیشن بورڈ فار ٹیسٹنگ اینڈ کیلیبریشن لیبارٹریز (این اے بی ایل) کو نوٹیفائی کیا ہے ۔ اس کے علاوہ ، 24 ریفرل فوڈ لیبارٹریز ، جو بنیادی طور پر مرکزی حکومت کے محکموں اور اداروں کی ملکیت ہیں ، کو شکایات کے  نمونوں کے تجزیے کے لیے نوٹیفائی کیا گیا ہے ۔

ش ح۔ م ع۔ ج

Uno-2214

(रिलीज़ आईडी: 2197749) आगंतुक पटल : 6