عالمی یوم جگر 2025 کے موقع پر ، صحت اور خاندانی بہبود کے مرکزی وزیر جناب جگت پرکاش نڈا نے آج نرمان بھون میں وزارت کے زیر اہتمام صحت کیمپ میں ‘‘جگر کی صحت کےلئےعہد کی تقریب ’’کی قیادت کی ۔ اس موقع پر محترمہ انوپریہ پٹیل ، مرکزی وزیر مملکت برائے صحت اور خاندانی بہبود ، محترمہ پنیا سلیلا سریواستو ، مرکزی سکریٹری صحت ، پروفیسر (ڈاکٹر) اٹل گوئل ، صحت خدمات کے ڈائریکٹر جنرل ، پروفیسر (ڈاکٹر) ایس .کے.انسٹی ٹیوٹ آف لیور اینڈ بلیری سائنسز کے ڈائریکٹر، جناب جی کملا وردھنا راؤ ، سی ای او ، فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) بھی موجود تھے ۔

اس سال کے عالمی یوم جگر کا موضوع ‘‘فوڈ از میڈیسن’’۔جو غذائیت اور جگر کی صحت کے درمیان اہم تعلق کو اجاگر کرتا ہے۔

اجتماع سے خطاب کرتے ہوئے مرکزی وزیر صحت نے کہا کہ ‘‘جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں ، جگر ہمارے جسم کے سب سے اہم اعضاء میں سے ایک ہے جو ہاضمہ ، ڈیٹوکسفیکیشن اور توانائی ذخیرہ کرنے جیسے ضروری کام انجام دیتا ہے ۔اگر جگر صحت مند نہیں ہے تو پورا جسم متاثر ہوتا ہے ۔’’

جگر کی صحت کی اہمیت پر زور دیتے ہوئےجناب نڈا نے کہا کہ ‘‘چربی والا(فیٹی ) جگر نہ صرف جگر کے افعال کو متاثر کرتا ہے بلکہ دل کی بیماری، ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر اور یہاں تک کہ کینسر کے خطرات کو بھی نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔’’ انہوں نے مزید کہا کہ ‘‘اچھی بات یہ ہے کہ چربی والا جگر روکا جا سکتا ہے اور بڑی حد تک صحت مند طرز زندگی اور صحت مند خوراک کی عادات کے ذریعے قابلِ علاج ہے۔’’

اس نے اس بات پر زور دیا کہ ‘‘حال ہی میں،وزیر اعظم شری نریندر مودی جی نے اپنے پروگرام ‘من کی بات’ میں قوم سے درخواست کی کہ وہ کھانے پکانے میں تیل کے استعمال کو کم از کم 10فیصد تک کم کریں۔ یہ چھوٹا لیکن طاقتور قدم جگر کی صحت کو بہتر بنانے اور ملک میں غیر متعدی بیماریوں (این سی ڈی ایس) کے بوجھ کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے‘‘جناب نڈا نے سبھی سے اپیل کی کہ وہ ‘‘جگر کی صحت کا خیال رکھیں، اسے باقاعدگی سے چیک کرائیں، اور ایک صحت مند طرز زندگی اپنائیں۔’’

کیمپ میں تمام شرکاء نے وزیرِ اعظم نریندر مودی کی دی گئی کال کے جواب میں یہ عہد کیا کہ وہ باخبر خوراک کے انتخاب کریں گے، صحت مند طرز زندگی اپنائیں گے، خوردنی تیل کی مقدار میں کم از کم 10 فیصد کمی کریں گے اور موٹاپے کے خلاف آگاہی پھیلائیں گے۔

وزارت نے ایف ایس ایس اے آئی اور انسٹی ٹیوٹ آف لیور اینڈ بلیری سائنسز (آئی ایل بی ایس) کے ساتھ مل کر وزارت کے افسران اور عملے کے لیے ایک جامع جگر کی صحت کیمپ کا انعقاد کیا۔ اس کیمپ میں آئی ایل بی ایس کی کثیر الشعبہ ٹیم جس میں ماہر ڈاکٹر، نرسیں اور ٹیکنیشن شامل تھےنے درج ذیل خدمات فراہم کیں: طبی معائنہ (جس میں بی ایم آئی، کمر-ہپ کا تناسب، اور بلڈ پریشر شامل ہے)؛ لیب ٹیسٹ (فاسٹنگ بلڈ گلوکوز، جگر کے افعال کے ٹیسٹ، لپڈ پروفائل، مکمل خون کی گنتی، ہیپاٹائٹس بی اور سی کی اسکریننگ)؛ فائبروسکین جگر کی چکنائی اور فائبروسس کا جائزہ لینے کے لیے؛ جسم کی ساخت کا تجزیہ اور ذاتی نوعیت کی غذائی مشاورت جس پر تیل اور پروسیسڈ فوڈ کی مقدار کو کم کرنے پر زور دیا گیا۔

تقریب کے حصے کے طور پر، ایف ایس ایس اے آئی نے ایک معلوماتی نمائش کا اہتما م کیا جس میں جوار اور جگر کے لئے مفید غذائیں پیش کی گئیں،جو اس سال کے موضوع ‘‘ فوڈ از میڈیسن’’ سے ہم آہنگ ہے۔

باجرے کی غذائیت کی اہمیت کو اجاگر کرتے ہوئے، اسٹال نے جگر کی صحت کو برقرار رکھنے میں ان کے فوائد کو ظاہر کیا۔ میلٹس غذائی فائبر، اینٹی آکسیڈینٹس اور ضروری مائیکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو صفرا کی پیداوار کو بڑھانے، سوزش کو کم کرنے، لیپڈ پروفائلز کو بہتر بنانے اور ہاضمے میں مدد دیتے ہیں ۔یہ سب عوامل جگر کی صحت سے گہرا تعلق رکھتے ہیں۔ انہیں روزانہ کی خوراک میں شامل کرنے سے جگر کے امراض، بشمول غیر الکحل فیٹی جگر کی بیماری (این اے ایف ایل ڈی ) کو روکا جا سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، ڈسپلے میں مصلوب سبزیاں (جیسے بروکلی اور پھول گوبھی)، پتوں والی سبزیاں، چربی والی مچھلی (جو اومیگا-3 سے بھرپور ہوتی ہے)، خشک میوہ جات اور بیج، سنترہ کے پھل اور صحت مند چکنائیاں (جیسے زیتون کا تیل) شامل ہیں، جو آکسیڈیٹیو دباؤ کو کم کرنے، جسمانی صفائی کے عمل کی حمایت کرنے اور جگر کی مجموعی فعالیت کو برقرار رکھنے کے لئے جانی جاتی ہیں۔

*******

ش ح۔ش آ ۔م ش

 (U: 73)