रूस के कृषि मंत्रालय में उप मंत्री श्री मैक्सिम तितोव के नेतृत्व में एक प्रतिनिधिमंडल ने 11 नवंबर, 2024 को उपभोक्ता मामले विभाग की सचिव सुश्री निधि खरे से मुलाकात की और दालों के व्यापार के क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने के उपायों पर चर्चा की। रूस हाल के दिनों में भारत के लिए मसूर दाल और पीली मटर के आयात का एक प्रमुख स्रोत बनकर उभरा है। इनके अलावा, रूस उड़द और तुअर को भी अपने दाल उत्पादन में शामिल करने पर भी विचार कर रहा है।

उत्साहजनक खरीफ पैदावार की संभावना और निरंतर आयात के साथ जुलाई, 2024 से अरहर, उड़द और चना जैसी प्रमुख दालों की आपूर्ति की स्थिति धीरे-धीरे, लेकिन महत्वपूर्ण तरीके से आसान हुई है। अरहर की फसल अच्छी बताई जा रही है और कर्नाटक के कुछ हिस्सों में तो अरहर की फसल की समय से पहले कटाई भी शुरू हो गई है। इस वर्ष अरहर, उड़द, चना और पीली मटर के आयात का प्रवाह अच्छा होने के कारण कुल मिलाकर दालों की पर्याप्त उपलब्धता रही है। वर्ष 2024 के लिए नवंबर के पहले सप्ताह तक अरहर और उड़द का आयात क्रमशः 10 लाख मीट्रिक टन और 6.40 लाख मीट्रिक टन रहा, जो पहले ही पिछले वर्ष के पूरे वार्षिक आयात के आंकड़ों को पार कर गया है। नवंबर से ऑस्ट्रेलिया से बड़े पैमाने पर आयातित चना भारत पहुंचने की उम्मीद है। वहीं, हाल के समय में दाल के आयात के लिए स्रोत देशों की विविधता ने कीमतों में प्रतिस्पर्धा के साथ इसकी लगातार आवक सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

इस बीच, चना, मसूर, उड़द और मूंग की रबी बुवाई की प्रारंभिक रिपोर्ट से संकेत मिलता है कि लंबे समय तक वर्षा के कारण कुछ राज्यों में बुवाई की शुरुआत में देर हुई लेकिन अब पुनः पूरे क्षेत्र में यह काम हो रहा है। अच्छी कीमत मिलने के कारण कुल मिलाकर बुवाई में उत्साह की भावना देखी जा रही है।

सरकार ने त्यौहारी सीजन और मंडियां बंद होने के कारण पिछले 2/3 दिनों में कुछ बाजारों में प्याज की आपूर्ति में आई अस्थायी बाधा को दूर करने के लिए इसके निपटान को बढ़ाने का निर्णय किया है। नैफेड ने इस सप्ताह दिल्ली-एनसीआर के लिए दो और रेक तथा गुवाहाटी के लिए एक और रेक मंगवाई है। इसी तरह, बाजार में प्याज की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए सड़क परिवहन के माध्यम से भी इसकी आपूर्ति बढ़ाई जाएगी। एनसीसीएफ की ओर से रेल और सड़क परिवहन दोनों माध्यमों से अधिक आपूर्ति के कारण प्याज की उपलब्धता और बढ़ेगी। इसके अतिरिक्त, सरकार ने पंजाब, हरियाणा, चंडीगढ़, हिमाचल प्रदेश, जम्मू-कश्मीर, दिल्ली आदि प्रदेशों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सोनीपत के कोल्ड स्टोरेज में रखे प्याज को भी बाजार में लाने का निर्णय किया है। सरकार बाजार की स्थिति से अवगत है और प्याज की कीमतों को स्थिर करने के लिए कड़ी निगरानी रख रही है ताकि जरूरत पड़ने पर इसमें सुधार की कार्रवाई की जा सके।

कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के आकलन के अनुसार, इस वर्ष खरीफ की वास्तविक बुवाई 3.82 लाख हेक्टेयर में हुई, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.85 लाख हेक्टेयर अधिक है। देर से हुई खरीफ प्याज की बुवाई भी अब सामान्य बताई गई है। नवंबर के पहले सप्ताह तक 1.28 लाख हेक्टेयर में प्याज की बुवाई हुई।

सरकार ने इस वर्ष मूल्य में स्थिरता बनाए रखने के लिए बफर स्टॉक के तौर पर 4.7 लाख टन रबी प्याज खरीदा था। 5 सितंबर, 2024 से 35 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से इसकी खुदरा बिक्री शुरु की गई और देश भर की प्रमुख मंडियों में थोक बिक्री के माध्यम से भी इसे जारी करना शुरू कर दिया गया था । अब तक बफर स्टॉक का 1.50 लाख टन से अधिक प्याज नासिक और अन्य स्रोत केंद्रों से सड़कों के जरिए ट्रकों से बाजारों तक भेजा जा चुका है।

इससे पहले, 1,600 मीट्रिक टन प्याज कांदा एक्सप्रेस से भेजा गया जो 20 अक्टूबर, 2024 को दिल्ली के किशनगंज स्टेशन पर पहुंचा। 30 अक्टूबर, 2024 को रेल रेक से 840 मीट्रिक टन प्याज की एक और खेप दिल्ली पहुंची। हाल ही में चेन्नई और गुवाहाटी को भी प्याज की बड़ी खेप भेजी गई है। 23 अक्टूबर, 2024 को नासिक से रेल रेक से भेजा गया 840 मीट्रिक टन प्याज 26 अक्टूबर, 2024 को चेन्नई पहुंचा। 5 नवंबर , 2024 को रेल रेक से 840 मीट्रिक टन प्याज की एक खेप गुवाहाटी के चांगसारी स्टेशन पर पहुंची, जिसे असम, मेघालय, त्रिपुरा और पूर्वोत्तर के अन्य राज्यों के विभिन्न जिलों में वितरित किया गया।

मंडियों में टमाटर की दर में गिरावट के साथ ही इसके खुदरा मूल्य में भी गिरावट आई है। आजादपुर मंडी में टमाटर का साप्ताहिक औसत मूल्य 27 प्रतिशत घटकर 4,000 रुपये प्रति क्विंटल रह गया है और पिंपलगांव में साप्ताहिक औसत मूल्य 35 प्रतिशत घटकर 2,250 रुपये प्रति क्विंटल रह गया है। मदनपल्ले में साप्ताहिक औसत मूल्य 26 प्रतिशत घटकर 2,860 रुपये प्रति क्विंटल रह गया है, जबकि कुल साप्ताहिक आवक में 20 प्रतिशत वृद्धि हुई है। कोलार में साप्ताहिक औसत मूल्य 27 प्रतिशत घटकर 2,250 रुपये प्रति क्विंटल रह गया है।

आलू का अखिल भारतीय औसत खुदरा मूल्य पिछले तीन महीनों से लगभग 37 रुपये प्रति किलोग्राम पर स्थिर है। आगरा की मंडी में आलू का साप्ताहिक औसत मूल्य 1,860 रुपये प्रति क्विंटल है, जिसमें पिछले सप्ताह के दौरान 15 प्रतिशत कमी आई। बाजार की खुफिया जानकारी के अनुसार, इस साल आलू के की बुवाई के कुल क्षेत्र में 16 प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है, जबकि पंजाब और उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद क्षेत्र में 10 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है। मध्य प्रदेश में 80 प्रतिशत बुवाई पूरी हो चुकी है और इंदौर और शाजापुर में बुवाई क्षेत्र में 8 प्रतिशत की वृद्धि होने की सूचना है, जबकि उज्जैन जैसे अन्य क्षेत्रों में यह आंकड़ा पिछले वर्ष के बराबर है। पश्चिम बंगाल में अभी बुवाई शुरू होनी है, लेकिन बीज की बिक्री के आधार पर बुवाई का इरादा पिछले वर्ष की तुलना में अधिक बताया गया है।

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