فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا )ایف ایس ایس آئی ( نے 18 اگست 2024 کو نئی دہلی میں خوراک میں مائکرو پلاسٹک کی آلودگی کی بڑھتی ہوئی تشویش سے نمٹنے کے لیے ایک اختراعی پروجیکٹ شروع کیا۔ مائیکرو پلاسٹک کی آلودگی کو ایک ابھرتے ہوئے خطرے کے طور پر تسلیم کرتے ہوئے جس پر فوری توجہ دینے کی ضرورت ہے، پروجیکٹ - "مائیکرو اور نینو پلاسٹک بطور ابھرتے ہوئے فوڈ کنٹامیننٹ: جائز طریقہ کار کا قیام اور مختلف فوڈ میٹرکس میں پھیلاؤ کو سمجھنا" - اس سال مارچ میں شروع کیا گیا تھا تاکہ اسے تیار کیا جا سکے۔ مختلف کھانے کی مصنوعات میں مائیکرو اور نینو پلاسٹک کا پتہ لگانے کے لیے تجزیاتی طریقے، نیز ہندوستان میں ان کے پھیلاؤ اور نمائش کی سطح کا اندازہ لگانا۔

پروجیکٹ کے بنیادی مقاصد میں مائیکرو/نینو پلاسٹک کے تجزیہ کے لیے معیاری پروٹوکول تیار کرنا، انٹرا اور بین لیبارٹری موازنہ کرنا، اور صارفین کے درمیان مائیکرو پلاسٹک کی نمائش کی سطح پر اہم ڈیٹا تیار کرنا شامل ہے۔ یہ مطالعہ ملک بھر کے سرکردہ تحقیقی اداروں کے اشتراک سے عمل میں لایا جا رہا ہے، جس میں سی ایس آئی آر-انڈین انسٹی ٹیوٹ آف ٹاکسیکولوجی ریسرچ  (لکھنؤ)، آئی سی اے آر-سینٹرل انسٹی ٹیوٹ آف فشریز ٹیکنالوجی (کوچی) اور برلا انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی اینڈ سائنس )پلانی (شامل ہیں۔

ایک حالیہ رپورٹ میں، فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن )ایف اے او( نے کھانے کی عام اشیاء جیسے چینی اور نمک میں مائیکرو پلاسٹک کی موجودگی کو اجاگر کیا۔ رپورٹ میں مائیکرو پلاسٹک کے عالمی پھیلاؤ پر زور دیا گیا ہے، یہ انسانی صحت اور حفاظت کے لیے خاص طور پر ہندوستانی تناظر میں مضمرات کو مکمل طور پر سمجھنے کے لیے مزید مضبوط ڈیٹا کی ضرورت پر بھی زور دیتا ہے۔

ملک کے فوڈ سیفٹی ریگولیٹر کے طور پر، ایف ایس ایس اے آئی اس بات کو یقینی بنانے کے لیے پرعزم ہے کہ ہندوستانی صارفین کو محفوظ اور صحت بخش خوراک تک رسائی حاصل ہو۔ اگرچہ عالمی مطالعات نے مختلف کھانوں میں مائیکرو پلاسٹک کی موجودگی کو اجاگر کیا ہے، لیکن یہ ضروری ہے کہ ہندوستان کے لیے مخصوص قابل اعتماد ڈیٹا تیار کیا جائے۔ یہ پروجیکٹ ہندوستانی کھانے میں مائیکرو پلاسٹک کی آلودگی کی حد کو سمجھنے اور صحت عامہ کے تحفظ کے لیے موثر ضوابط اور حفاظتی معیارات کی تشکیل میں رہنمائی کرے گا۔

اس پروجیکٹ کے نتائج نہ صرف ریگولیٹری اقدامات سے آگاہ کریں گے بلکہ مائیکرو پلاسٹک آلودگی کے بارے میں عالمی سمجھ بوجھ میں بھی اپنا تعاون کریں گے، جس سے ہندوستانی تحقیق ماحولیاتی چیلنج سے نمٹنے کے لیے عالمی کوششوں کا ایک لازمی حصہ بن جائے گی۔

************

ش ح ۔ ا  م    ۔  م  ص

 (U: 9945)