انڈس فوڈ 2026 کے 9 ویں ایڈیشن  کے تحت ہندوستان کی اہم گلوبل فوڈ اینڈ بیوریج (ایف اینڈ بی) سورسنگ نمائش ، 8 سے 10 جنوری 2026 تک گریٹر نوئیڈا کے انڈیا ایکسپو سینٹر اینڈ مارٹ میں منعقد ہونے والی ہے ۔  ٹریڈ پروموشن کونسل آف انڈیا (ٹی پی سی آئی) کے زیر اہتمام اس ایونٹ کا مقصد عالمی خوراک کی سپلائی چین میں ایک قابل اعتماد اور مسابقتی شراکت دار کے طور پر ہندوستان کی پوزیشن کو مزید مستحکم کرنا ہے ۔

ایشیا کے پریمیئر ایف اینڈ بی ٹریڈ شو کے طور پر برانڈڈ انڈس فوڈ 2026 معروف ہندوستانی فوڈ پروڈیوسروں ، بین الاقوامی خریداروں ، پالیسی سازوں ، صنعت کے رہنماؤں اور عالمی اداروں کو تجارتی تعاون ، دو طرفہ سرگرمیوں اور طویل مدتی شراکت داری کو آسان بنانے کے لیے ایک پلیٹ فارم پر اکٹھا کرے گا ۔

اس تقریب کا باضابطہ افتتاح ڈبہ بند خوراک کی صنعتوں کے مرکزی وزیر جناب چراغ پاسوان کریں گے ، جو ہندوستان کے فوڈ پروسیسنگ ایکو سسٹم کو مضبوط بنانے ، برآمدی مسابقت کو بڑھانے اور ہندوستانی خوراک کی مصنوعات کے لیے عالمی مارکیٹ تک رسائی کو بڑھانے کی خاطر حکومت کے عزم کی عکاسی کرتا ہے ۔

انڈس فوڈ 2026 کی ایک اہم خصوصیت ابوظہبی فوڈ ہب کے ذریعہ انڈیا-یو اے ای فوڈ کوریڈور جیسے اقدامات کا آغاز ہوگا ، جس کا مقصد غذائی تحفظ کو بڑھانا ، سپلائی چین کو آسان بنانا اور دو طرفہ خوراک کی تجارت کو تیز کرنا ہے ۔  ایک اور نمایاں خصوصیت سعودی عرب کے نمائش کنندہ السلان کا 75 سالہ سنگ میل کا جشن ہوگا ۔  یہ ثقافتی اور تجارتی نمائش سعودی عرب کی دیرینہ خوراک کی تجارت کی میراث اور ہندوستان کے ساتھ اس کی مضبوط شراکت داری کی نشاندہی کرتی ہے ۔

توقع ہے کہ اس نمائش میں 120 سے زیادہ ممالک کی شرکت ہوگی ، جن میں ہزاروں تصدیق شدہ عالمی خریدار اور کئی اعلی سطحی بین الاقوامی تجارتی وفود شامل ہیں ۔

انڈس فوڈ 2026 میں عالمی کاروبار اور لاجسٹک پلیٹ فارم بھی ہوں گے ، جن میں ڈی پی ورلڈ کا ایک خصوصی ‘بھارت مارٹ’ سیشن بھی شامل ہے ، جس میں ہندوستان کی برآمدی مسابقت کو فروغ دینے کے لیے برآمدی بنیادی ڈھانچے ، لاجسٹک انضمام اور پالیسی سطح کی باہمی بات چیت  پر توجہ دی جائے گی ۔  پکوان کی سفارت کاری اور ثقافتی مشغولیت کے شعبے میں ، پہلی ورلڈ کلینیری ہیریٹیج کانفرنس کا انعقاد کیا جائے گا ، جس میں بین الاقوامی اور ہندوستانی شیفوں ، پالیسی سازوں اور صنعت کاروں کو ورثے کے تحفظ اور اختراع پر غور و فکر کرنے کے لیے اکٹھا کیا جائے گا ۔

ہنر مندی کی ترقی اور پکوان سے متعلق قیادت ایک اور اہم قابل توجہ شعبہ ہوگا ، جس میں انڈیا انٹرنیشنل سینٹر فار کلینیری لیڈرشپ (آئی آئی سی سی ایل) آئی ایف سی اے کے تعاون سے 150 شیفوں کے لیے پانچ روزہ رہائشی پروگرام منعقد کرے گا ، جس میں لیول 1 'ایمبیسڈر آف انڈین کزن' سرٹیفیکیشن کی پیشکش کی جائے گی ۔  اعلی سطحی ثقافتی مصروفیات میں تاج پیلس میں وزراء ، سفیروں ، عالمی خریداروں اور بین الاقوامی وفود کے لیے کامرس اور صنعت کی وزارت کے زیر اہتمام ‘انڈیا آن اے پلیٹر’  گالا ڈنر شامل ہوگا ۔

یہ نمائش بین الاقوامی زائقے اور اختراعی پلیٹ فارمز کی میزبانی بھی کرے گی ، جس میں خصوصی زائقے کے سیشن جیسے سائپرس کی چیز اور وائن کے زائقے ، اور اے پی ای ڈی اے کی ‘بھارتی پہل’ شامل ہیں ، جو شارک ٹینک طرز کے پچ سیشنز کے ذریعے عالمی خریداروں کے لیے جدید ہندوستانی زرعی خوراک اسٹارٹ اپس کی نمائش کرے گی ۔  ایف آئی ایف آئی ، ایف ایچ آر اے آئی اور کے ایس بی اے جیسے صنعتی اداروں کے ساتھ مربوط مصروفیات سے علم کے تبادلے ، نیٹ ورکنگ اور شعبہ جاتی تعاون کو فروغ ملے گا ۔

انڈس فوڈ 2026 کئی اعلی سطحی عالمی وفود کی میزبانی کرے گا ، جن میں ترکی کے تجارتی ایسوسی ایشن کے رہنما ، ورلڈ شیف کے صدر شیف اینڈی کیتھبرٹ اور ایشیا بر اعظم کے ڈائریکٹر شیف ولمنٹ لیونگ کے ساتھ ساتھ فجی کے سینئر سرکاری عہدیدار اور بڑے سپر مارکیٹ چینز کی نمائندگی کرنے والے خوردہ خریدار شامل ہیں ۔

محفوظ ، پتہ لگانے کے قابل ، پائیدار اور اخلاقی طور پر حاصل کردہ کھانوں کی عالمی مانگ میں اضافے کے ساتھ انڈس فوڈ 2026 ہندوستانی پروڈیوسروں کو عالمی منڈیوں سے جوڑنے کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم کے طور پر کام کرے گا ۔  اختراع ، پائیداری ، ویلیو ایڈڈ فوڈ پروسیسنگ اور برآمد پر مبنی ترقی پر خصوصی توجہ کے ساتھ ، یہ ایونٹ ہندوستان کی خوراک کی تجارت کی توسیع کے اگلے مرحلے کے لیے ایک محرک کے طور پر کام کرے گی ، جس سے تعاون ، سرمایہ کاری اور عالمی مسابقت کے لیے نئے دروازے کھلیں گے ۔

********

ش ح۔۔ ع ح۔ ر ب

U-234