વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા 2025ના ત્રીજા દિવસે પ્રભાવશાળી ટેકનિકલ સત્રો, આંતરરાષ્ટ્રીય સહયોગ અને જ્ઞાન આદાનપ્રદાનની શ્રેણી યોજાઈ હતી. જેનાથી ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને નવીનતા માટે વૈશ્વિક હબ તરીકે ભારતની ભૂમિકા વધુ મજબૂત થઈ. ઇવેન્ટના પહેલા બે દિવસોમાં 4,657 B2B મીટિંગ્સ, 154 G2G મીટિંગ્સ અને 9,564 RBSM મીટિંગ્સ યોજાઈ, જેમાં કુલ 35,784 ઉપસ્થિતો હાજર રહ્યા હતા.

આંધ્રપ્રદેશ, તમિલનાડુ, મહારાષ્ટ્ર અને ઓડિશા સહિતના ભાગીદાર અને કેન્દ્રિત રાજ્યોએ તેમની ક્ષમતાઓ દર્શાવતા સમર્પિત સત્રો યોજ્યા હતા. મત્સ્યઉદ્યોગ વિભાગે "માછીમારોની સમૃદ્ધિ માટે મત્સ્યઉદ્યોગ તકનીકો: પ્રક્રિયા અને મૂલ્ય સંવર્ધનમાં નવીનતા" વિષય પર એક સત્રનું આયોજન કર્યું, જે મત્સ્યઉદ્યોગ અને મૂલ્ય શૃંખલા વિકાસમાં પ્રગતિને પ્રકાશિત કરે છે. પ્રાયોજિત સત્રોએ ઊંડાણ વધાર્યું, જેમાં સેન્ટર ફોર રિસ્પોન્સિબલ બિઝનેસે નેશનલ એલાયન્સ ફોર રિજનરેટિવ વેજીટેબલ ઓઇલ સેક્ટર પર ચર્ચાઓનું આયોજન કર્યું, જ્યારે BL એગ્રોએ નેશન 2025: રિસ્ક એનાલિસિસ સિમ્પોઝિયમ - લોન્ચિંગ ધ ટ્રાન્સફોર્મેશન ઓફ એગ્રીકલ્ચરનું આયોજન કર્યું હતું.

NIFTEM-K એ બે મુખ્ય ટેકનોલોજીઓ: "સક્ષમ આંગણવાડી અને મિશન પોષણ 2.0 પહેલ" ઇન્ટરલિંક ફૂડ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડને અને "અનફર્મેન્ટેડ માયો" જીવનમિત્ર ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડને ટ્રાન્સફર કરી હતી. તે જ દિવસે, NIFTEM-K એ ગવર્નમેન્ટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસ, ગ્રેટર નોઇડા; ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ બાયોરિસોર્સિસ એન્ડ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ, ઇમ્ફાલ; રેજુવોમ થેરાપ્યુટિક્સ, બેંગ્લોર; અને ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ લિવર એન્ડ બિલીયરી સાયન્સિસ, નવી દિલ્હી સાથે પણ MoU પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા.

NIFTEM-K એ પ્લેસમેન્ટ અને સંશોધન માટે મેસર્સ એન્વાયરોકેર લેબ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ, મહારાષ્ટ્ર સાથે અને ફૂડ ફોર્ટિફિકેશન માટે સેન્ટર ઓફ એક્સેલન્સ સ્થાપિત કરવા માટે M/s ગ્લોબલ એલાયન્સ ફોર ઇમ્પ્રુવ્ડ ન્યુટ્રિશન (GAIN), નવી દિલ્હી સાથે MoU પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા. તેણે સ્ટાર્ટ-અપ ગ્રાન્ડ ચેલેન્જ 3.0ના વિજેતા M/s Fruvetech Pvt. Ltd, નવી દિલ્હી સાથે પણ MoU પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા.

વૈશ્વિક ભાગીદારીને પ્રોત્સાહન આપવાના સમિટના વિઝનને અનુરૂપ, ન્યુઝીલેન્ડ, ઝિમ્બાબ્વે અને યુગાન્ડાના સમકક્ષો સાથે મહત્વપૂર્ણ સરકારી બેઠકો યોજાઈ, જેનાથી કૃષિ અને ખાદ્ય પ્રક્રિયામાં સહકાર વધારવાનો માર્ગ મોકળો થયો હતો.

વર્લ્ડ ફૂડ ઈન્ડિયા 2025 સહયોગ, નવીનતા અને રોકાણ માટે ઉત્પ્રેરક બની રહ્યું છે, જે વૈશ્વિક ભાગીદારીને મજબૂત બનાવતી વખતે ભારતના ખાદ્ય અર્થતંત્રના પરિવર્તનને વેગ આપશે.

 

SM/IJ/GP/JT

સોશિયલ મીડિયા પર અમને ફોલો કરો :  @PIBAhmedabad    /pibahmedabad1964    /pibahmedabad  pibahmedabad1964[at]gmail[dot]com

(Release ID: 2172423) Visitor Counter : 13