নয়াদিল্লি, ৭  অগাস্ট, ২০২৫

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প মন্ত্রক একটি কেন্দ্রীয় সরকারের “প্রধানমন্ত্রী কিষাণ সম্পদ যোজনা (পিএমকিএসওয়াই)” রূপায়ণ করছে। এর লক্ষ্য, দেশের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রের সার্বিক উন্নতি। পিএমকিএসওয়াই-তে অনুদান হিসেবে আর্থিক সহায়তা দেওয়া হয় উপযুক্ত সংস্থা, উদ্যোগপতিদের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ পরিকাঠামো তৈরি করতে।

পশ্চিমবঙ্গে ৩০.০৬.২০২৫ পর্যন্ত ৫৪টি প্রকল্প অনুমোদন করা হয়েছে। এর মধ্যে সম্পূর্ণ হয়েছে ৪২টি প্রকল্প। প্রকল্পের খরচ ৯৩৪.৪৪ কোটি টাকা। এর মধ্যে অনুদানের পরিমাণ ২৪৯.৯০ কোটি টাকা। বছরে ৮.১৫ লক্ষ মেট্রিক টন প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ ক্ষমতা। কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়েছে ১১,৫২৮। ১ লক্ষ ২০ হাজার ৮৮৫ কৃষক উপকৃত হয়েছেন।

SC/AP/NS