ਕੇਂਦਰੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭਲਾਈ ਰਾਜ ਮੰਤਰੀ, ਸ਼੍ਰੀ ਪ੍ਰਤਾਪ ਰਾਓ ਗਣਪਤਰਾਓ ਜਾਧਵ ਨੇ 16 ਅਪ੍ਰੈਲ 2025 ਨੂੰ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ (ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ) ਵੱਲੋਂ ਆਯੋਜਿਤ "ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਲਈ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ: ਉਭਰਦੇ ਗਲੋਬਲ ਰੁਝਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਫਰੇਮਵਰਕ" 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਿਤਧਾਰਕ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ।

ਆਪਣੇ ਸੰਬੋਧਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼੍ਰੀ ਜਾਧਵ ਨੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਵਧਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਰਪੀਈਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਐੱਪਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਰਲ ਪਹਿਚਾਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੋਗੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਸ਼੍ਰੀ ਜਾਧਵ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ," । ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਤੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨਸ਼ਟ ਹੋਏ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਹੋਣ।"

ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼੍ਰੀ ਜਾਧਵ ਨੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।"

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਿਤਧਾਰਕ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲੈਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ।

ਸ਼੍ਰੀ ਜਾਧਵ ਨੇ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਭਵਿੱਖ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਬਿਜ਼ਨਸਾਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ, ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਗਠਨਾਂ, ਖਪਤਕਾਰ ਸਮੂਹਾਂ, ਕਿਸਾਨ ਸਮੂਹਾਂ, ਸਰਕਾਰੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 1500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ।

ਇਹ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਦੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਲੜੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਚਰਚਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁ-ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਵੇਸ਼ੀ, ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਅਤੇ ਸਬੂਤ-ਅਧਾਰਿਤ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਨੀਤੀਆਂ ਵਿਵਹਾਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹਨ, ਉਦਯੋਗ, ਅਕਾਦਮਿਕ, ਖਪਤਕਾਰ ਸਮੂਹਾਂ, ਕਿਸਾਨ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਆਪਣੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਸੈਕਟਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹੁੰਚਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਇਨਪੁਟਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਸੈਸ਼ਨ ਵੀ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੈਨਲ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਨੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵਿਗਿਆਨਕ ਮਿਆਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਾਰ, ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸਿਧਾਂਤਾਂ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਲਾਹਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ।

ਬੀਆਈਐੱਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਨੇ ਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਗਲੋਬਲ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਿਆਰਾਂ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਆਈਐੱਸ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ। ਕੇਂਦਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕੰਟਰੋਲ ਬੋਰਡ (ਸੀਪੀਸੀਬੀ) ਨੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ (ਈਪੀਆਰ) ਰਾਹੀਂ ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੀਪੀਸੀਬੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ। ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ, ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੱਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪਣਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਇਨੋਵੇਟਿਵ ਪਹੁੰਚਾਂ, ਸਰਕੂਲਰ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ, ਅਤੇ ਦੀਰਘਕਾਲੀ ਫੂਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਮੀਦਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ।

ਸੈਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਡਾ. ਅਲਕਾ ਰਾਓ, ਸਲਾਹਕਾਰ (ਵਿਗਿਆਨ, ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ) ਵੱਲੋਂ ਤਕਨੀਕੀ ਵੇਰਵੇ ਦੇਣ ਨਾਲ ਹੋਈ। ਡਾ. ਰਾਓ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਿਤਧਾਰਕਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਟੀਚਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹੋਣ।

****

ਐਮਵੀ

ਐੱਚਐੱਫਡਬਲਯੂ/ਐੱਮਓਐੱਸ ਨੇ ਐੱਫਐੱਸਐੱਸਏਆਈ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਿਤਧਾਰਕ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ /17 ਅਪ੍ਰੈਲ 2025/1