Press Release:Press Information Bureau

વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી મંત્રાલય

ભવિષ્યની ખેતી

ખેતી, પશુધન અને જળચરઉછેર માટે નવીન બાયોટેક સોલ્યુશન્સ

Posted On: 24 FEB 2025 5:51PM by PIB Ahmedabad

જૈવ પ્રૌદ્યોગિકી કૃષિ, જળચરઉછેર અને પ્રાણી વિજ્ઞાનમાં પરિવર્તનકારી પરિબળ તરીકે ઉભરી આવી છે. જે પાક સુધારણા, રોગ વ્યવસ્થાપન અને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓમાં નવીનતાને આગળ ધપાવે છે. જીનોમ એડિટિંગ, મોલેક્યુલર બ્રીડિંગ અને બાયોકન્ટ્રોલ સોલ્યુશન્સમાં તાજેતરની પ્રગતિઓ આ ક્ષેત્રોમાં ઉત્પાદકતા અને સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરી રહી છે, જે ભારતને વૈશ્વિક બળ તરીકે સ્થાન આપે છે!

કૃષિમાં બાયોટેકનોલોજીની શક્તિ

કૃષિ બાયોટેકનોલોજી જિનોમિક્સ, પ્રોટિયોમિક્સ, ટ્રાન્સજેનિક્સ અને જીન એડિટિંગમાં અદ્યતન સંશોધન સાથે નવો ચીલો પાડી રહી છે. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ બાયોટેકનોલોજીનો એગ્રિકલ્ચર બાયોટેકનોલોજી પ્રોગ્રામ તકનીકીઓમાં નવીનતમ પ્રગતિનો લાભ લઈને કાયમી કૃષિ પ્રાપ્ત કરવા માટે નવીન બાયોટેકનોલોજિકલ સંશોધનને ટેકો આપે છે. મુખ્ય સિદ્ધિઓમાં સામેલ છેઃ

ક્લાઇમેટ-સ્માર્ટ પાક: દુષ્કાળની સ્થિતિમાં યોગ્ય ઉપજ આપનારી એક નવી, ઉમદા જળવાયુ સ્માર્ટ સહિષ્ણુ ઊંચી ઉપજ આપતી ચણાની જાત "સાત્વિક (એનસી 9)"ને હાલમાં જ સૂચિત કરવામાં આવી છે. સાત્વિક (એનસી9)ને હવે પાક ધોરણો પરની કેન્દ્રીય પેટા-સમિતિ દ્વારા મંજૂરી આપવામાં આવી છે.

જીનોમ-એડિટિંગ પાક: જીનોમ એડિટિંગનો ઉપયોગ ચોખાના કેટલાક જનીનોમાં ફંક્શન મ્યુટેશનને નુકસાન કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. જે પાકની ઉત્પાદકતાનું નકારાત્મક રીતે નિયમન કરે છે. આ જનીનને લોકપ્રિય ભારતીય ચોખાની વિવિધતા, એમટીયુ-1010ની આનુવંશિક પૃષ્ઠભૂમિમાં વિકસાવવામાં આવ્યા છે અને તે મૂળ વંશની તુલનામાં (ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં) વધુ ઉત્પાદન દર્શાવે છે. ખાસ કરીને તે જ રીતે ડીઇપી1 (ગાઢ ઇરેક્ટ પેનિકલ; એક જી પ્રોટીન સબયુનિટ) જીનોમ-સંપાદિત ચોખાની રેખાઓ અનાજની સંખ્યા અને ઉપજમાં વધારા સાથે મોટા સ્પાઇક્સ ઉત્પન્ન કરે છે.

જીનોટાઇપિંગ એરેઝ: ચોખા માટે વિકસાવવામાં આવેલા સૌપ્રથમ 90K પાન-જિનોમ એસએનપી જીનોટાઇપિંગ એરે ઇન્ડ્રા (IndRA)નું જાહેર ઉપયોગ માટે વ્યાપારીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. એ જ રીતે ચણા માટે સૌપ્રથમ 90K પાન-જીનોમ એસએનપી જીનોટાઇપિંગ એરે ઇન્ડસીએ ( IndCA) વિકસાવવામાં આવ્યું છે. આ એરે ડીએનએ ફિંગરપ્રિન્ટિંગ, વિવિધ પ્રકારની ઓળખ, ચોખા અને ચણાની જાતોની આનુવંશિક શુદ્ધતાનું પરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરશે.

અમરાન્થ જિનેટિક રિસોર્સિસઃ બાયોટેકનોલોજી વિભાગે અમરાંથ જિનોમિક રિસોર્સ ડેટાબેઝ, નીયર ઇન્ફ્રારેડ સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી (NIRS) ટેકનિક વિકસાવી છે. જે અમરાંથ ગ્રેઇનના પોષક તત્વોની ચકાસણી કરે છે અને 64કે એસએનપી ચિપ ધરાવે છે. ઉપરોક્ત સંસાધનોનો ઉપયોગ કરીને તપાસવામાં આવેલા અમરાંથ પ્રવેશને ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહાર પ્રેરિત મેદસ્વીપણાનો સામનો કરવા માટે બતાવવામાં આવ્યા છે. ખેતી તેમજ જાતના વિકાસ માટે અમરાંથના પ્રવેશની ઝડપી તપાસ માટે આ એક નોંધપાત્ર સક્ષમ છે.

ફંગલ બાયોકન્ટ્રોલઃ ટામેટા અને દ્રાક્ષમાં પાઉડરી મિન્ડ્યુના ઇકો-ફ્રેન્ડલી બાયોકન્ટ્રોલ માટે માયરોથેકિયમ વેરુકેરિયામાંથી એક સ્થિર ફંગલ એન્ઝાઇમ નેનો-ફોર્મ્યુલેશન વિકસાવવામાં આવ્યું છે.

કિસાન-કવચ: કૃષિ સેટિંગ્સમાં જંતુનાશક-પ્રેરિત ઝેરીપણાના વ્યાપક જોખમનો સામનો કરવા માટે બનાવવામાં આવેલો જંતુનાશક-વિરોધી દાવો. ખેડૂતો સામેના પડકારોની ઊંડી સમજ સાથે વિકસિત, કિસાન કવચ આ ક્ષેત્રમાં સલામતી અને નવીનતાની દીવાદાંડી તરીકે ઉભું છે.

એનિમલ બાયોટેકનોલોજીમાં ક્રાંતિ લાવવી

ભારત વિશ્વનું સૌથી મોટું પશુપાલન ક્ષેત્ર છે. જેમાં પશુધનની સૌથી વધુ વસ્તી છે, જે ગ્રામીણ વસ્તીના બે તૃતીયાંશથી વધુ લોકોની આજીવિકાને ટેકો આપે છે. ખાસ કરીને નાના અને સીમાંત ખેડૂતોની આજીવિકાને ટેકો આપે છે. પશુ જૈવ પ્રૌદ્યોગિકીમાં નવીનતાઓ પશુચિકિત્સા અને પશુધન વ્યવસ્થાપનમાં સફળતા અપાવે છે, જેમ કેઃ

જળચરઉછેર અને દરિયાઈ બાયોટેકનોલોજી

જળચરઉછેર અને દરિયાઈ બાયોટેકનોલોજી કાર્યક્રમનો અમલ જળચરઉછેરનાં ઉત્પાદન અને ઉત્પાદકતા એમ બંનેમાં વધારો કરવાનો છે. ત્યારે કિંમતી ઉત્પાદનો અને પ્રક્રિયાઓ માટે દરિયાઈ સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવાનો છે. આ કાર્યક્રમ પોષણક્ષમ સુરક્ષા માટે ખાદ્ય ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરીને કૃષિ અર્થતંત્રમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વિભાગે જળચર અને દરિયાઇ ક્ષેત્રો જેવા કે, લાભ માટે વિવિધ પહેલ હાથ ધરી છે.

ઝીંગા આહારઃ ઝીંગાના આહારમાં માછલીનું ભોજન મહત્ત્વપૂર્ણ ઘટક છે. તેની ઊંચી કિંમત અને ટકાઉપણાની સમસ્યાને કારણે, માછલીના આહારની અવેજી એ જળચરઉછેર પોષણમાં સંશોધનનું એક મહત્વપૂર્ણ ક્ષેત્ર છે. ચેન્નાઈની આઈસીએઆર-સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ બ્રાકીશ વોટર એક્વાકલ્ચર ખાતે આ વિસ્તારમાં કામ કરતા વૈજ્ઞાનિકોએ તેમના અભ્યાસમાં દર્શાવ્યું છે કે સોયાબીનના આહારનો આથો લાવવાથી પોષકતત્વોની પાચનશક્તિ અને વૃદ્ધિમાં વધારો કરીને ઝીંગા આહારમાં સમાવેશના સ્તરમાં નોંધપાત્ર સુધારો થાય છે. ગ્રોથ ટ્રાયલના પરિણામો દર્શાવે છે કે સોયાબીનના ભોજનને પી. વેનામીના ગ્રો-આઉટ ફીડમાં 35% સુધી સમાવી શકાય છે અને આથો લાવવાથી વૃદ્ધિમાં આશરે 8.5% નો સુધારો થયો છે.

CIFA બ્રૂડ વેક: માછલીના ઈંડામાં મૃત્યુદર અટકાવવા માટે એક નવીન રસી વિકસાવવામાં આવી છે. જે જળચરઉછેરના જથ્થાના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે. બિન-પરંપરાગત ઘટકો સાથે ખર્ચ-અસરકારક માછલીના આહારની રચના માટે યુઝર-ફ્રેન્ડલી સોફ્ટવેર, ઇન્ટરેક્ટિવ ફિશ ફીડ ડિઝાઇનર (IFFD) વર્ઝન 2 વિકસાવવામાં આવ્યું છે.

નિષ્કર્ષ

કૃષિ, જળચરઉછેર અને પ્રાણી વિજ્ઞાનમાં જૈવ પ્રૌદ્યોગિકીનું સંકલન ટકાઉ ખાદ્ય ઉત્પાદન, રોગ પ્રતિરોધકતા અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરી રહ્યું છે. આ નવીનતાઓ, સંશોધન અને વ્યાપારીકરણના પ્રયત્નો દ્વારા સમર્થિત, સ્થિતિસ્થાપક અને કાર્યક્ષમ કૃષિ ઇકોસિસ્ટમ માટે માર્ગ મોકળો કરી રહી છે. જેમ જેમ બાયોટેક્નોલૉજીનો વિકાસ થઈ રહ્યો છે, તેમ તેમ ખાદ્ય સુરક્ષા અને પર્યાવરણીય સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવામાં તેની ભૂમિકા આગામી વર્ષોમાં મજબૂત થશે.