ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਕਲਿਆਣ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਨਰੇਂਦਰ ਸਿੰਘ ਤੋਮਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਸਨਮਾਨਜਨਕ ਸਥਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਕ-ਅਨਾਜ ਦੇਸ਼ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਸ਼ਕ – ਅਨਾਜ ਸਾਲ 2023 ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਨਰੇਂਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਪਹਿਲ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ 72 ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਤੋਮਰ ਨੇ ਇਹ ਗੱਲ ਅੱਜ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਐਂਡ ਗਲੋਬਲ ਨਿਊਟ੍ਰਿਸ਼ਨ ਕੌਨਕਲੇਅ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਹੀ। ਸ਼੍ਰੀ ਤੋਮਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਵਿਡ ਮਹਾਮਾਰੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਦਾ ਕਾਫੀ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਵਾਇਆ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਦਾ ਸਮਾਵੇਸ਼ ਹੋਣਾ ਅਤਿਅੰਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੋਸ਼ਕ-ਅਨਾਜ ਸਾਲ ਮਨਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਖਪਤ ਵਧੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਗਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਪਰੰਪਰਾ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਚਲਨ, ਸੁਭਾਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੂਰਨ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮੇਂ ਨਿਕਲਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦੇ ਨਾਮ ’ਤੇ, ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਕਾਰਨ ਅਨੇਕ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਂਦੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੇ ਨਾਮ ’ਤੇ ਬਹੁਤ-ਸਾਰੀਆਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਗਤੀ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਲੇਕਿਨ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਰਹੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਭ ਦੇ ਲਈ, ਮਾਨਵ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ-ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਮੁੱਲ ’ਤੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਕੋਈ ਸੰਜੋ ਕੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਬੀਜਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਲੇਕਿਨ ਅੱਜ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਨਾਲ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਲੂਮ ਹੋ ਗਈ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੈ। ਈਸ਼ਵਰ ਨੇ ਵੀ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।

ਸ਼੍ਰੀ ਤੋਮਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਸੁਭਾਵਿਕ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਾਧਨ-ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਘਟ ਸੀ ਲੇਕਿਨ ਸਾਡੇ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰ, ਪਿੰਡ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਦਾ ਤਾਨਾ-ਬਾਣਾ ਅਜਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਵੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਰੂਪ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸੀ ਅਤੇ ਜੋ ਅਨਾਜ ਬਚਦਾ ਸੀ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਸੀ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਿਨਸਾਂ ਦੀ ਉਗਾਹੀ ਬਦਲ ਗਈ ਅਤੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਝੋਨਾ ’ਤੇ ਸਮਰਥਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਕਰਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਲੇਕਿਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਦਾ ਸਥਾਨ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਗਿਆ, ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ  ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਥਾਲੀ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਹੁੰਦਾ ਚਲਾ ਗਿਆ ਪਰੰਤੂ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਦੇਸ਼ ਅਨਾਜ ਤੇ ਬਾਗਵਾਨੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪਜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ  ਹੈ ਤਾਂ ਪੋਸ਼ਕ-ਅਨਾਜ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖੋਜ ਵੀ ਕਾਫੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਉਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਗ੍ਹਾਂ-ਜਗ੍ਹਾਂ ਲੈਕਚਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਦਵਾਨ ਚਿੰਤਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਛੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲ ਯੋਗ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼-ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਜੀ ਦੇ ਸੱਦੇ ’ਤੇ ਮਿਲੇਟ੍ਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

 

ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਫਿਲੀਪੀਂਸ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਖੇਤੀ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਵਿਲੀਅਮ ਡਾਰ ਸਹਿਤ ਅਨੇਕ ਮੰਨੇ-ਪ੍ਰਮੰਨੇ ਮੌਜੂਦ ਸੀ।

****

ਐੱਸਐੱਨਸੀ/ਪੀਕੇ/ਐੱਮਐੱਸ

(Release ID: 1883497) Visitor Counter : 142