ہندوستان کے تازہ پھلوں کی برآمد کے شعبے کے لیے ایک بڑی پیش رفت میں ، ہندوستانی آم سمندری کھیپ کے ذریعے کامیابی کے ساتھ سنگاپور پہنچ گئے ہیں ، جو بین الاقوامی منڈیوں میں سستی اور بڑے پیمانے پر آم کی برآمدات کو بڑھانے میں ایک اہم سنگ میل ہے ۔

سنگاپور میں ہندوستانی آموں کو ان کے اعلی ذائقہ ، ذائقہ اور معیار کی وجہ سے بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے ، جس میں بنگناپلی اور کیسر جیسی اقسام صارفین کی مضبوط مانگ سے لطف اندوز ہوتی ہیں ۔  برآمدات کو زیادہ کفایتی اور مسابقتی بنانے کے لیے ، آئی سی اے آر-سینٹرل انسٹی ٹیوٹ فار سب ٹروپیکل ہارٹیکلچر (آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ) لکھنؤ نے اے پی ای ڈی اے کے تعاون سے آم کی برآمد کے لیے ایک سائنسی سمندری شپمنٹ پروٹوکول تیار کیا ۔

اس پہل کے تحت آندھرا پردیش سے 4.3 ٹن بنگناپلی آموں کی کھیپ ریفر کنٹینر کے ذریعے سنگاپور کو برآمد کی گئی ۔  سمندری راستہ لاجسٹک لاگت میں کافی کمی پیش کرتا ہے ، جس کا تخمینہ 13 سے 20 روپے فی کلوگرام ہے ، جبکہ ہوائی کھیپ کے ذریعے 150سے250 روپے فی کلوگرام ہے ، جو برآمد کنندگان اور برآمد کنندگان کے لیے برآمدات کو زیادہ قابل عمل بناتا ہے جبکہ غیر ملکی صارفین کے لیے سستی قیمتوں کو یقینی بناتا ہے ۔

آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ کے ذریعہ تیار کردہ پروٹوکول ایک اینڈ ٹو اینڈ کوالٹی اشورینس سسٹم کو مربوط کرتا ہے جس میں باقی بچی ہوئی پیداوار سےمبرا  ، گڈ ایگریکلچرل پریکٹس (جی اے پی) سائنسی کٹائی ، گریڈنگ ، پیکنگ اور فصل کے بعد کے انتظام کا احاطہ کیا جاتا ہے ۔  برآمد شدہ پھلوں کو ہاٹ واٹر ٹریٹمنٹ (ایچ ڈبلیو ٹی) اور سی آئی ایس ایچ-میٹ واش سے گزارا گیا ، جو آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ کی تیار کردہ ٹیکنالوجی ہے جو شیلف لائف کو بڑھاتا ہے ، جراثیم کو کنٹرول  کرتا ہے ، اور طویل فاصلے کی نقل و حمل کے دوران پھلوں کے معیار کو برقرار رکھتا ہے ۔

باغات کی سائنسی طور پر نگرانی آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ کے ماہرین نے پھل کی کٹائی سے لے کر بقیہ محفوظ پیداوار کے طریقوں اور آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ کی تیار کردہ بائیو کنٹرول ٹیکنالوجی فیوسکونٹ کا استعمال کرتے ہوئے کی ۔  اے پی ای ڈی اے سے منظور شدہ پیک ہاؤس میں پروسیسنگ سے پہلے پھلوں کے معیار اور زیادہ سے زیادہ باقیات کی حدود (ایم آر ایل) کے لیے جانچ کی گئی ۔

آئی سی اے آر-سی آئی ایس ایچ نے سمندری شپمنٹ کے حالات میں آم کی شیلف لائف کو کامیابی کے ساتھ 30 دن تک بڑھا دیا ہے ۔  سنگاپور کی کھیپ نے 16 دنوں میں اپنا سفر مکمل کیا ، اور پھل 20.1 ° برکس ٹی ایس ایس ، خراب ہونے کے صفر واقعات ، اور ہوا سے بھیجے گئے آموں کے مقابلے میں معیار کے ساتھ بہترین حالت میں پہنچے ۔

توقع ہے کہ اس کھیپ کی کامیابی سے ہندوستانی آم کی برآمدات کو سنگاپور ، ملائیشیا ، ہانگ کانگ اور دیگر منڈیوں تک بڑھانے میں مدد ملے گی ، جہاں موجودہ درآمدات کا تخمینہ 4-5 ملین امریکی ڈالر ہے ، جبکہ متحدہ عرب امارات جیسی بڑی منڈیوں میں بھی مواقع پیدا ہوں گے ، جس کی مالیت 20سے 25 ملین امریکی ڈالر ہے ۔

توقع ہے کہ لاگت سے موثر سمندری شپمنٹ پروٹوکول کی ترقی سے ہندوستان کے آم کے برآمدی ماحولیاتی نظام کو تقویت ملے گی ، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ ہوگا ، برآمدی مسابقت میں بہتری آئے گی اور باغبانی کے شعبے کی پائیدار ترقی کو فروغ ملے گا ۔

یہ کامیاب کھیپ سستی اور پائیدار لاجسٹک حل کے ذریعے ہندوستان کی تازہ آم کی برآمدات کو بڑھانے کی طرف ایک اہم قدم ہے ، جس سے دنیا بھر کے کسانوں ، برآمد کنندگان اور صارفین کو فائدہ ہوتا ہے ۔

******

ش ح۔ ع و۔ خ م

U-NO.9190

(रिलीज़ आईडी: 2277917) आगंतुक पटल : 9