صحت اور خاندانی بہبود کی وزارت کے تحت فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے اپنے فوڈ سیفٹی کمپلائنس سسٹم (ایف او ایس سی او ایس) پورٹل پر آیوروید اہارا مصنوعات کے لیے باضابطہ طور پر لائسنسنگ اور رجسٹریشن ونڈو کا آغاز کیا ہے۔ یہ اہم قدم ہندوستان بھر کے مینوفیکچررز کو روایتی آیورویدک کھانوں کی تیاری اور مارکیٹنگ کے لیے لائسنس کے لیے بغیر کسی رکاوٹ کے درخواست دینے کے قابل بنائے گا۔

آیور وید اہارا کے لیے نئے 'کائنڈ آف بزنس' (کے او بی) فریم ورک کا مقصد اس شعبے کو باضابطہ بنانا اور ہموار کرنا ہے، روایتی ترکیبوں کو جو کہ مستند آیوروید متنوں میں درج ہے، کو عصری فوڈ سیفٹی اور معیار کے معیارات کے ساتھ ہم آہنگ کرنا ہے۔ یہ اقدام خوراک اور آیوروید کی صنعتوں کو فروغ دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ ان مصنوعات کو مارکیٹ تک پہنچنے کے لیے ایک باقاعدہ راستہ بنایا جائے۔

یہ ضابطہ ذاتی غذائیت کے بنیادی آیورویدک اصول میں جڑا ہوا ہے، جو خوراک کو کسی فرد کے مخصوص آئین (پراکرتی) کے مطابق بناتا ہے۔ ان روایتی فارمولیشنز کو معیاری بنا کر، ایف ایس ایس اے آئی پہل قدمی سے خوراک اور آیوروید کی صنعتوں کی ترقی میں مدد کی توقع کی جاتی ہے۔ مزید برآں، مستند اور ریگولیٹڈ آیوروید اہارا کی دستیابی تجویز کردہ آیورویدک علاج کے منصوبوں کے لیے ایک اہم معاون کے طور پر کام کرے گی۔

صنعت کے لیے ہموار منتقلی کی سہولت کے لیے، ایف ایس ایس اے آئی نے پہلے ہی 25 جولائی 2025 کو ایک آرڈر کے ذریعے 91 منظور شدہ آیوروید اہارا ترکیبوں کی فہرست شائع کی ہے۔ یہ فوڈ بزنس آپریٹرز کو اس نئی قسم کے تحت مصنوعات کی تیاری کے لیے ایک واضح، پہلے سے منظور شدہ حوالہ فراہم کرتا ہے، جس سے صداقت اور قابلیت دونوں کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

آیوش کی وزارت کے ساتھ قریبی تعاون سے تیار کی گئی یہ پہل قدمی، آیوروید کی گہری حکمت کو جدید فوڈ سیفٹی طریقوں کے ساتھ مربوط کرنے کے لیے حکومت ہند کے عزم کی عکاسی کرتی ہے، جس سے صنعت کے اسٹیک ہولڈرز اور صحت عامہ دونوں کو فائدہ ہوتا ہے۔

ایف او ایس سی او ایس پورٹل اور منظور شدہ آیوروید آہار کی فہرست پر مشتمل سرکاری حکم درج ذیل لنکس کے ذریعے ملاحظہ کی جا سکتی ہے:

ایف او ایس سی او ایس پورٹل: https://foscos.fssai.gov.in/

آیوروید آہار آرڈر اور منظور شدہ فہرست: : https://fssai.gov.in/upload/advisories/2025/07/68835f872eaf4Order%20dated%2025-07-2025%20enclosing%20Ayurveda%20Aahara.pdf

****

 

(ش ح –ا ب ن)

U.No:6614

(ریلیز آئی ڈی: 2171480) وزیٹر کاؤنٹر : 51