کامرس اور صنعت کی وزارتہ
حکومت اسپائسڈ اسکیم کے ذریعے ہلدی کی برآمدات کو بڑھا رہی ہے
اسپائسز بورڈ معیار اور مارکیٹ رابطہ پروگراموں کے ذریعے ہلدی کی عالمی رسائی میں رفتار پیدا کر رہا ہے
Posted On:
12 AUG 2025 3:57PM by PIB Delhi
بھارت کی حکومت مصالحہ بورڈ کے ذریعے "مصالحہ سیکٹر میں پائیداری کے لیے ترقی پسند، اختراعی اور تعاون پر مبنی اقدامات برائے برآمدات کی ترقی (اسپائسڈ)" نامی اسکیم نافذ کر رہی ہے، جس کے تحت ہلدی سمیت مصالحوں کی برآمدات کو فروغ دینے کے لیے مختلف پروگرام شروع کیے گئے ہیں۔ ان میں دیگر چیزوں کے علاوہ خوراک کی حفاظت اور معیار کی یقین دہانی کے طریقہ کار/تصدیقات کا نفاذ، فصل کی کٹائی کے بعد معیار کی بہتری، پروسیسنگ اور اقدار میں اضافہ کے لیے تعاون، ہلدی کے شراکت داروں کے لیے معیار کی بہتری اور کاروباری ترقی کے لیے تربیتی پروگراموں کا انعقاد، ہلدی کی برآمداتی کھیپوں کے معیار کا جائزہ لینے والی لیبارٹریوں کے ذریعے معیار کا جائزہ تاکہ درآمد کنندہ ممالک کے معیار کے تقاضوں کی تعمیل یقینی بنائی جا سکے، اور خریدار-فروخت کنندہ ملاقاتوں (ملکی اور بین الاقوامی) کا اہتمام تاکہ کسانوں/کسان گروپوں، برآمد کنندگان/پروسیسرز اور بین الاقوامی خریداروں کے درمیان براہ راست مارکیٹ رابطہ قائم کیا جا سکے۔
مزید برآں، ہلدی اور ہلدی کی مصنوعات کے امکانات کو بروئے کار لانے کے لیے، "نیشنل ٹرمرک بورڈ" کا قیام 04.10.2023 کو جاری کردہ نوٹیفکیشن کے ذریعے عمل میں لایا گیا، جس کے مندرجہ ذیل مقاصد ہیں:
i. ہلدی میں نئی مصنوعات کی ترقی اور ویلیو ایڈیشن کو فروغ دینا؛
ii. بین الاقوامی منڈیوں میں ہلدی اور ہلدی کی مصنوعات کے بارے میں شعور اجاگر کرنا اور ان کی کھپت کو فروغ دینا؛
iii. قدر میں اضافہ والی ہلدی کی مصنوعات کی ترقی کے لیے ممکنہ بین الاقوامی منڈیوں میں مارکیٹ ریسرچ کی سہولت فراہم کرنا؛
iv. ہلدی اور ہلدی کی مصنوعات کی برآمدات کے لیے بنیادی ڈھانچے اور لاجسٹکس کی تخلیق اور بہتری کی سہولت فراہم کرنا؛
v. ہلدی اور ہلدی کی مصنوعات کے لیے مضبوط اور پائیدار سپلائی چینز کی تعمیر کو فروغ دینا، آگے اور پیچھے کے رابطوں کو مضبوط کر کے؛
vi. ہلدی کی سپلائی چین میں معیار اور حفاظت کے معیارات کی تعمیل کو فروغ دینا؛
vii. ہلدی کے کاشتکاروں کی قدر میں اضافے سے متعلق سرگرمیوں کے لیے صلاحیت سازی اور ہنر کی ترقی کو فروغ دینا؛
viii. ہلدی کے استعمال اور اس کے اطلاقات سے متعلق روایتی علم کی دستاویزات کو مضبوط کرنا؛
ix. ہلدی کے طبی، صحت اور تندرستی کو بڑھانے والی خصوصیات پر مطالعہ، کلینیکل ٹرائلز اور تحقیق کو فروغ دینا؛
x. ہلدی شعبے کے فروغ اور ترقی کے لیے مرکزی حکومت کی طرف سے طے کردہ کوئی بھی دیگر مقصد۔
2020 سے ہلدی کی عالمی برآمدات میں بھارت کے حصہ کی تفصیلات انیکسر-I میں دی گئی ہیں۔ 2020 سے ہلدی کی برآمدات کا حجم انیکسر-II میں دیا گیا ہے۔ مالی سال 2020-21 سے 2024-25 تک ہلدی کی برآمدات سے حاصل ہونے والی آمدنی کی تفصیلات، ریاستی طور پر، انیکسر-III میں دی گئی ہیں۔ 2020 سے بھارتی ہلدی کے سرفہرست پانچ درآمد کنندگان بنگلہ دیش، متحدہ عرب امارات، امریکہ، ملائیشیا اور مراکش ہیں۔ 2020-21 سے 2024-25 کے عرصے کے لیے ان کو برآمد کی گئی ہلدی کا حجم انیکسر-IV میں دیا گیا ہے۔
یہ معلومات وزیر مملکت برائے وزارت تجارت و صنعت، جناب جتن پرساد نے آج لوک سبھا میں ایک تحریری جواب میں دیں۔
Annexure-I
Annexure referred to in reply to Part (a) of Lok Sabha Unstarred Question No. 3848 for answer on 12.08.2025
|
INDIA’S CONTRIBUTION IN THE WORLD EXPORTS OF TURMERIC (VALUE IN MILLION US$)
|
|
YEAR
|
INDIA
|
WORLD
|
INDIA'S SHARE
|
|
2020
|
232.38
|
349.58
|
66%
|
|
2021
|
225.54
|
367.70
|
61%
|
|
2022
|
214.82
|
373.24
|
58%
|
|
2023
|
212.69
|
342.67
|
62%
|
|
2024
|
333.25
|
502.74
|
66%
|
|
Source: Spices Board
|
Annexure-II
Annexure referred to in reply to Part (a) of Lok Sabha Unstarred Question No. 3848 for answer on 12.08.2025
|
EXPORT OF TURMERIC FROM INDIA
|
|
Year QTY
|
Year QTY (MT)
|
|
2020-21
|
183,868
|
|
2021-22
|
152,758
|
|
2022-23
|
170,085
|
|
2023-24
|
162,019
|
|
2024-25
|
176,325
|
|
Source: Spices Board
|
Annexure-III
Annexure referred to in reply to Part (b) of Lok Sabha Unstarred Question No. 3848 for answer on 12.08.2025
|
STATE WISE EXPORT OF TURMERIC ( THROUGH MAJOR PORTS IN THE STATE)
|
|
|
2020-21
|
2021-22
|
2022-23
|
2023-24
|
2024-25
|
|
State
|
Value (Mln $)
|
Value (Mln $)
|
Value (Mln $)
|
Value (Mln $)
|
Value (Mln $)
|
|
MAHARASHTRA
|
78.21
|
92.41
|
93.96
|
92.23
|
155.35
|
|
WEST BENGAL
|
40.10
|
26.24
|
32.36
|
39.50
|
48.54
|
|
KERALA
|
34.32
|
30.62
|
31.01
|
35.07
|
46.77
|
|
GUJARAT
|
17.56
|
16.48
|
17.95
|
20.06
|
37.16
|
|
TAMIL NADU
|
21.84
|
23.23
|
19.90
|
26.53
|
34.29
|
|
KARNATAKA
|
27.19
|
8.57
|
3.42
|
2.43
|
5.68
|
|
RAJASTHAN
|
1.86
|
2.01
|
1.66
|
2.44
|
3.53
|
|
TELANGANA
|
2.57
|
1.13
|
1.56
|
1.74
|
2.64
|
|
ANDHRA PRADESH
|
2.31
|
0.51
|
1.16
|
1.96
|
2.19
|
|
BIHAR
|
2.55
|
2.72
|
1.52
|
1.76
|
2.13
|
|
MADHYA PRADESH
|
1.39
|
1.65
|
1.22
|
1.15
|
1.34
|
|
UTTAR PRADESH
|
1.20
|
0.92
|
0.56
|
0.82
|
0.92
|
|
DELHI
|
0.53
|
0.46
|
0.37
|
0.44
|
0.63
|
|
HARYANA
|
0.64
|
0.76
|
0.66
|
0.29
|
0.17
|
|
TOTAL
|
232.41
|
205.87
|
207.45
|
226.58
|
341.54
|
Source: Spices Board
Annexure-IV
Annexure referred to in reply to Part (c) of Lok Sabha Unstarred Question No. 3848 for answer on 12.08.2025
|
YEAR WISE EXPORTS OF TURMERIC TO TOP FIVE IMPORTERS OF INDIAN TURMERIC
|
|
|
2020-21
|
2021-22
|
2022-23
|
2023-24
|
2024-25
|
|
Country
|
Qty
|
Qty
|
Qty
|
Qty
|
Qty
|
|
BANGLADESH
|
51308.20
|
25256.46
|
34523.90
|
37577.13
|
34073.12
|
|
U.A.E
|
13795.79
|
22500.41
|
18980.25
|
17316.11
|
25135.96
|
|
U.S.A
|
10693.83
|
8266.66
|
7009.43
|
8602.79
|
8536.35
|
|
MALAYSIA
|
7987.70
|
8058.84
|
6829.46
|
8465.90
|
8825.86
|
|
MOROCCO
|
8906.01
|
9505.43
|
10663.63
|
7826.43
|
9390.32
|
Source: Spices Board
*****
ش ح ۔ م د ۔ م ص
(U : 4618 )
(Release ID: 2155794)