மத்திய உணவுப் பதப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகத்தின் நிதி உதவியுடன் 100 புதிய உணவுப் பரிசோதனைக் கூடங்கள் அமைக்கப்படும் என்று ரயில்வே மற்றும் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்களுக்கான மத்திய இணையமைச்சர் திரு ரவ்னீத் சிங் பிட்டுஅறிவித்துள்ளார். 

உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்தும் முயற்சியில், 2025-26 நிதியாண்டில் இந்தியா முழுவதும் 100 புதிய உணவு சோதனை ஆய்வகங்களை நிறுவுவதற்கு உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகம் நிதி ரீதியாக ஆதரவளிக்கும் என்று அவர் தெரிவித்தார்.  மகாராஜா ரஞ்சித் சிங் பஞ்சாப் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகத்தில் உலகத் தரம் வாய்ந்த உணவு சோதனை ஆய்வகத்தை திறந்து வைத்த  அமைச்சர், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் உணவு பரிசோதனையின் முக்கிய பங்கை எடுத்துரைத்தார். "உணவுப் பொருட்கள் பாதுகாப்புத் தரங்களை பூர்த்தி செய்வதையும், தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகளிலிருந்து விடுபடுவதையும் உறுதி செய்வதற்கு உணவு சோதனை மிக முக்கியமானது" என்று அவர் கூறினார். இந்த முயற்சி  பிரதமரின்  கிசான் சம்பதா திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது 205 ஆய்வக திட்டங்களுக்கு ரூ .503.47 கோடியை ஒதுக்கியுள்ளது. இவற்றில், 169 திட்டங்கள் ஏற்கனவே முடிக்கப்பட்டுள்ளன, ரூ. 349.21 கோடி வழங்கப்பட்டுள்ளது. இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம், இந்திய ஏற்றுமதி ஆய்வு கவுன்சில் , வேளாண் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையம் மற்றும் யு.எஸ்.எஃப்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய விதிமுறைகள் போன்ற சர்வதேச முகமைகள் போன்ற முக்கிய ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில் இந்த ஆய்வகங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

மேலும் விவரங்களுக்கு இந்த செய்திக் குறிப்பை ஆங்கிலத்தில் இங்கே காணவும்:

https://pib.gov.in/PressReleasePage.aspx?PRID=2114057 

***********

BR/KV