فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈ اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے آج حیدرآباد میں فورٹیفائیڈ رائس کرنیل (ایف آر کے) مینوفیکچرنگ سیکٹر اور رائس ملر کے اسٹیک ہولڈروں کے ساتھ ایک اہم میٹنگ طلب کی۔ اس میٹنگ کی صدارت سی ای او جناب جی کملا وردھنا راؤ نے کی، جس میں خصوصی مہمانوں بشمول جناب ڈی ایس چوہان، کمشنر اور پرنسپل سکریٹری حکومت تلنگانہ کے علاوہ فوڈ سیفٹی اور کنزیومر افیئر ڈپارٹمنٹ کے دیگر سرکردہ عہدیدار شامل تھے۔

میٹنگ کے دوران، سی ای او ایف ایس ایس اے آئی نے ایف آر کے کے لیے سخت معیارات کو برقرار رکھنے کی اہمیت اور مضبوطی کے عمل کے دوران لازمی تعمیل کے طریقہ کار پر روشنی ڈالی۔ انہوں نے تمام ایف آر کے مینوفیکچرر کے ذریعے فریق ثالث آڈٹ کے مینڈیٹ کا اعادہ کیا۔ ان ضوابط کی تعمیل میں ناکامی کے نتیجے میں عدم تعمیل کے نتائج برآمد ہوں گے۔

حکومت کے تقویت غذا کے پروگرام پر بھی تبادلہ خیال کیا گیا، جس کا مقصد ہندوستانی آبادی میں پائے جانے والے خون کی کمی جیسے مائیکرو نیوٹرینٹ کی کمی کو دور کرنا ہے نیشنل فوڈ ریگولیٹر کے طور پر، ایف ایس ایس اے آئی نے معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایف آر کے اور ایف آر کے پری مکس کے لیے معیارات قائم کیے ہیں، جس سے اسے بیچ کے لحاظ سے جانچ کرنا لازمی قرار دیا گیا ہے۔

حال ہی میں، وزیر اعظم نے فصلوں کی 109 زیادہ پیداوار والی، غذائی اعتبار سے مضبوط اقسام کا آغاز کیا تھا۔ ایف آر کے میں حیاتی دستیابی کی اہمیت پر بھی زور دیا گیا۔ فی الحال، 900 سے زیادہ کمپنیاں ہندوستان میں ایف آر کے مینوفیکچرنگ میں شامل ہیں۔

مختلف اسٹیک ہولڈروں کی جانب سے حالیہ عدم تعمیل کی رپورٹوں کے حوالے سے خدشات کا اظہار کیا گیا، خاص طور پر مینوفیکچرنگ کے طریقوں اور ریکارڈ کیپنگ کے حوالے سے۔ مہمان خصوصی ڈی ایس چوہان، کمشنر اور حکومت تلنگانہ کے پرنسپل سکریٹری نے چاول کے استحکام کے پروگراموں کو نافذ کرنے میں درپیش چیلنجوں پر زور دیا، جیسے کہ آلودگی، ملاوٹ اور حفظان صحت کے مسائل۔ انہوں نے تلنگانہ چاول کے اعلیٰ معیار کی تعریف کرتے ہوئے، خاص طور پر چاول اور چائے سے متعلق نقلی مصنوعات کی موجودگی کا ذکر کیا۔

کمشنر برائے فوڈ سیفٹی، جناب آر وی کرنان نے ضلعی سطح پر بیداری کے پروگراموں اور مینوفیکچرر کے لیے گڈ مینوفیکچرنگ پریکٹس (جی ایم پی) کے تربیتی سیشنز کی وکالت کی۔ انہوں نے ایف آر کے نمونوں کی جانچ کے لیے اضافی لیب قائم کرنے کے لیے ریاستوں کے اندر اہم مقامات کی نشاندہی کرنے کی ضرورت پر بھی زور دیا، جو فوڈ سیفٹی اور معیارات کے ضوابط کے مطابق فوری اصلاحی اقدامات کو یقینی بنائے گی۔

میٹنگ میں مینوفیکچرنگ، کوالٹی کنٹرول، اسٹوریج اور ٹیسٹنگ میں درپیش چیلنجوں پر بات چیت کے لیے معززین اور اسٹیک ہولڈروں کے درمیان بات چیت کو فروغ دیا گیا۔ نیز، سی ای او ایف ایس ایس اے آئی نے ایف آر کے مینوفیکچرر اور ملر کو درپیش بڑی خرابیوں کو دور کرنے کو یقینی بنایا ہے۔

آخر میں، ایف ایس ایس اے آئی کے سی ای او نے تمام اسٹیک ہولڈروں کی فوڈ سیفٹی کو ترجیح دینے اور ملک بھر کے صارفین کے لیے محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک کو یقینی بنانے کے لیے باہمی تعاون کے ساتھ کام کرنے کے لیے اجتماعی عزم کا اعادہ کیا۔

ایف ایس ایس اے آئی پورے ہندوستان میں فوڈ سیفٹی لینڈ اسکیپ کو بڑھانے والے اقدامات کی تلاش کرنے اور ان پر عمل درآمد کرنے کے لیے خصوصی طور پر کام کر رہا ہے۔

********

ش ح۔ ف ش ع

U: 983

(Release ID: 2062971) Visitor Counter : 8