खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई) ने खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बुनियादी ढांचे के विकास, व्यापार एवं निवेश को बढ़ावा देने के उद्देश्य से इसके अनुकूल इकोसिस्टम के विकास के लिए प्रयास किये हैं। इस सिलसिले में वर्ल्ड फूड इंडिया-2023 का लाभ उठाने हेतु केंद्रीय मंत्रालयों/विभागों व राज्य प्राधिकरणों सहित विभिन्न हितधारकों के साथ समन्वय किया गया है। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने इस संबंध में 30 जून 2023 को विभिन्न मंत्रालयों/विभागों/कमोडिटी बोर्डों के साथ दूसरी अंतर-मंत्रालयी समिति की बैठक आयोजित की थी और उनसे इस कार्यक्रम में भाग लेने का अनुरोध किया था।

इन प्रयासों के परिणामस्वरूप 3 से 5 नवंबर, 2023 के दौरान आयोजित वर्ल्ड फूड इंडिया में घरेलू एवं विदेशी हितधारकों के व्यापक समूह ने भाग लिया, जिसमें 10 केंद्रीय मंत्रालय व विभाग, 6 कमोडिटी बोर्ड और 25 राज्य तथा केंद्रशासित प्रदेश शामिल थे। वाणिज्य विभाग और उसके कमोडिटी बोर्ड के सहयोग से वर्ल्ड फूड इंडिया के हिस्से के रूप में रिवर्स बायर सेलर सम्मेलन का आयोजन किया गया था।

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री सुश्री शोभा करंदलाजे ने आज राज्यसभा में एक लिखित उत्तर में यह जानकारी दी।

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