নতুন দিল্লি, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২১

 

ভারতীয় বিজ্ঞানীরা ধারাবাহিকভাবে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর ফেলে দেওয়া বর্জ্য সামগ্রী থেকে পশু খাদ্য ও সার তৈরির কৌশল উদ্ভাবন করেছেন। কেরাটিন জাতীয় বর্জ্য দ্রব্য যেমন, মানুষের মাথার চুল, হাঁস মুরগির পালক, পশমের বর্জ্য অংশ প্রতিবছর ব্যাপক পরিমাণে অপচয় হয়। অনেক সময় এই বিপুল পরিমাণ সামগ্রী পুড়িয়ে দেওয়ার ফলে পরিবেশ দূষণ ঘটে। অথচ এইসব দ্রব্য ব্যবহার করে পশু খাদ্য ও সার তৈরি করা সম্ভব। কেননা এইসব বর্জ্য দ্রব্যের মধ্যে অ্যামাইনো এসিড এবং প্রোটিন থাকে, যা পশুখাদ্য এবং সার হিসাবে অনায়াসে ব্যবহার করা সম্ভব।

মুম্বাইয়ের ইনস্টিটিউট অফ কেমিক্যাল টেকনোলজির উপাচার্য অধ্যাপক এবি পন্ডিত এবং তার ছাত্ররা কেরাটিন রয়েছে এরকম বর্জ্য দ্রব্য থেকে পশু খাদ্য ও সার তৈরির প্রযুক্তির উদ্ভাবন করেছেন। নতুন এই প্রযুক্তি ধারাবাহিক ও পরিবেশবান্ধব। এটি পেটেন্ট করাও হয়েছে। এই ধরনের পশুখাদ্য ও সার আর্থিক দিক থেকে সুবিধাজনক। কেননা খরচ কম।

এই ধরনের পশু খাদ্য ও সার তৈরির বিষয়ে মূল প্রযুক্তি হিসেবে হাইড্রো ডায়নামিক ক্যাভিটেশন নামে একটি পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছে।

বিজ্ঞানীরা বর্তমানে গুজরাটের রিভল্টেক টেকনোলজিস প্রাইভেট লিমিটেডের সহযোগিতায় এই প্রযুক্তি রূপায়নের ব্যবস্থা করেছেন। এই তরল জৈব সার বাজারজাত পণ্যের চেয়ে তিনগুণ বেশি কার্যকর। শুধু তাই নয় কৃষকদের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায়।

 

CG/ SB

(Release ID: 1755591) Visitor Counter : 171