भारत का कोल्ड वॉटर फिशरीज क्षेत्र आजीविका पैदा करके, पोषण में सुधार करके, इको-टूरिज्म को बढ़ावा देकर और टिकाऊ पहाड़ी विकास को समर्थन देकर ब्लू इकोनॉमी के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में उभर रहा है। कभी हिमालय की धाराओं में पारंपरिक मछली पकड़ने तक सीमित रहने वाला यह क्षेत्र, अब वैज्ञानिक खेती और उन्नत बुनियादी ढांचे  द्वारा समर्थित एक आधुनिक एक्वाकल्चर इकोसिस्टम में विकसित हो चुका है।

कोल्ड वॉटर फिशरीज उच्च ऊंचाई वाली, बर्फ से पोषित नदियों, धाराओं, झीलों और जलाशयों में किया जाता है, जहाँ तापमान 5°C से 25°C के बीच, घुलित ऑक्सीजन 6 मिलीग्राम/लीटर से अधिक और पीएच स्तर 6.5 से 8.0 के बीच होता है। रेनबो ट्राउट, गोल्डन महासीर और स्नो ट्राउट जैसी प्रजातियों का पालन हैचरी, रेसवे, आरएएस, बायोफ्लॉक सिस्टम और कोल्ड चेन सुविधाओं सहित विशेष बुनियादी ढांचे का उपयोग करके किया जाता है। ट्राउट की खेती आमतौर पर 1,500 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर की जाती है, जबकि महासीर का पालन अपेक्षाकृत कम ऊंचाई पर उपयुक्त होता है।

कोल्ड वॉटर फिशरीज जम्मू और कश्मीर, लद्दाख, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, मेघालय और नागालैंड के साथ-साथ पश्चिम बंगाल, केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु के पहाड़ी जिलों में फल-फूल रहा है। संयुक्त रूप से, ये इकोसिस्टम 5.33 लाख वर्ग किमी से अधिक के पहाड़ी क्षेत्र को कवर करते हैं। भारत ने शीत जल की 278 से अधिक मछली प्रजातियों की पहचान की है, जो इस क्षेत्र को जैव विविधता संरक्षण और टिकाऊ पहाड़ी विकास के लिए महत्वपूर्ण बनाती है।

वर्तमान स्थिति और उत्पादन

वर्ष 2024–25 के दौरान भारत का कुल मछली उत्पादन लगभग 197.75 लाख टन तक पहुंच गया, जिसमें अंतर्देशीय मछली उत्पादन में कोल्ड वॉटर फिशरीज का योगदान लगभग 3 प्रतिशत रहा। राष्ट्रीय कोल्ड वॉटर मछली उत्पादन वर्तमान में लगभग 7,000 मीट्रिक टन है, जबकि अकेले ट्राउट उत्पादन पिछले दशक की तुलना में लगभग 1.8 गुना बढ़कर 2024–25 में लगभग 6,000 मीट्रिक टन हो गया है।

जम्मू और कश्मीर 2024-25 में लगभग 3,010 मीट्रिक टन उत्पादन  के साथ भारत के अग्रणी ट्राउट उत्पादक क्षेत्र के रूप में उभरा है, जिसे कोकरनाग हैचरी और 2,000 से अधिक निजी ट्राउट इकाइयों का समर्थन प्राप्त है। हिमाचल प्रदेश ने 2025–26 में 909 ट्राउट किसानों और 1,739 ट्राउट खेती इकाइयों के साथ लगभग 1,673 मीट्रिक टन ट्राउट का उत्पादन किया। उत्तराखंड ने 2024–25 के दौरान पिथौरागढ़, बागेश्वर और चमोली जैसे जिलों में लगभग 2,500 रेसवे के सहयोग से लगभग 710 मीट्रिक टन ट्राउट उत्पादन और 10,486 मीट्रिक टन का कुल मछली उत्पादन दर्ज किया। लद्दाख ने अपनी विषम जलवायु परिस्थितियों के बावजूद 120 रेसवे और चार हैचरी के साथ 50 मीट्रिक टन उत्पादन को पार कर लिया है।

अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, मेघालय और नागालैंड सहित उत्तर-पूर्वी राज्य लगातार हैचरी और ट्राउट खेती का विस्तार कर रहे हैं, जबकि केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु वायनाड, नीलगिरी और उत्तर कन्नड़ जैसे पहाड़ी क्षेत्रों में पायलट आरएएस  और बायोफ्लॉक सिस्टम को अपना रहे हैं।

इस क्षेत्र ने आजीविका के महत्वपूर्ण अवसर पैदा किए हैं। कोल्ड वॉटर वाले राज्यों में 23.51 लाख परिवारों को आजीविका सहायता मिली है, जबकि 33.78 लाख मछुआरों को बीमा योजनाओं के तहत कवर किया गया है। अकेले जम्मू और कश्मीर में 31,000 से अधिक पंजीकृत मछुआरे और मछली पालक हैं।

प्रमुख निवेश एवं ढांचागत विकास

भारत सरकार ने प्रमुख योजनाओं और लक्षित पहलों के माध्यम से कोल्ड-वॉटर फिशरीज के बुनियादी ढांचे में पर्याप्त निवेश किया है।

प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (पीएमएमएसवाई) के तहत वर्ष 2020-26 के दौरान राष्ट्रीय स्तर पर ₹21,963.48 करोड़ मूल्य की परियोजनाओं को मंजूरी दी गई है, जिसमें विशेष रूप से कोल्ड वॉटर वाले राज्यों के लिए स्वीकृत ₹5,638.76 करोड़ से अधिक की राशि शामिल है। इन निवेशों में 5,663 रेसवे, 54 ट्राउट हैचरी, 13 बड़ी आरएएस इकाइयाँ, 16 मध्यम आरएएस इकाइयाँ, 36 छोटी आरएएस इकाइयाँ, हिमालयी और उत्तर-पूर्वी क्षेत्रों में लगभग 4,600 तालाब, 293 कोल्ड स्टोरेज और 8,366 परिवहन वाहन शामिल हैं।

राज्य-वार निवेशों में उत्तराखंड के लिए ₹317.25 करोड़, हिमाचल प्रदेश के लिए ₹155.48 करोड़, जम्मू और कश्मीर के लिए ₹149.73 करोड़ और लद्दाख के लिए ₹33.49 करोड़ शामिल हैं। ये परियोजनाएं रेसवे, ट्राउट हैचरी, बायोफ्लॉक सिस्टम, मछली दाना (फीड) मिलों, मछली कियोस्क, सजावटी मत्स्यपालन इकाइयों, रेफ्रिजरेटेड ट्रांसपोर्ट और जलाशय भंडारण कार्यक्रमों का समर्थन करती हैं।

मत्स्यपालन और जलीय कृषि अवसंरचना विकास कोष (एफआईडीएफ) ने हैचरी, प्रशिक्षण केंद्रों और मत्स्यपालन बुनियादी ढांचे के लिए 2018-26 के दौरान ₹7,761.78 करोड़ की परियोजनाओं को मंजूरी दी। नील क्रांति योजना (2015-20) ने रेसवे, हैचरी और जलाशय भंडारण के समर्थन के माध्यम से वैज्ञानिक ट्राउट खेती की नींव रखी।

₹6,000 करोड़ के परिव्यय वाली पीएम-एमकेएसएसवाई के तहत, जलीय कृषि बीमा, मत्स्यपालन स्टार्टअप/सूक्ष्म उद्यमों को प्रदर्शन अनुदान और मूल्य श्रृंखला दक्षता के लिए सहायता प्रदान की जा रही है — जिससे कोल्ड वॉटर के मछली पालकों को सीधा लाभ मिल रहा है।

अनंतनाग (केंद्र शासित प्रदेश जम्मू-कश्मीर), उधम सिंह नगर (उत्तराखंड), जीरो (अरुणाचल प्रदेश) और मोकोकचुंग (नागालैंड) में स्थापित एकीकृत एक्वा पार्क आधुनिक मत्स्यपालन केंद्रों के रूप में उभर रहे हैं, जो हैचरी, प्रसंस्करण सुविधाओं, कोल्ड चेन प्रणालियों, मूल्य संवर्धन बुनियादी ढांचे और विपणन सहायता से लैस हैं।

अनंतनाग (जम्मू-कश्मीर), पिथौरागढ़ (उत्तराखंड), कुल्लू (हिमाचल प्रदेश) और कारगिल (केंद्र शासित प्रदेश लद्दाख) में चार कोल्ड-वॉटर फिशरीज क्लस्टर भी अधिसूचित किए गए हैं।

क्षेत्रीय उपलब्धियां

जम्मू और कश्मीर ने ट्राउट उत्पादन को 2015-16 के 298 मीट्रिक टन से बढ़ाकर 2025-26 में 3,010 मीट्रिक टन कर दिया है, जिससे यह भारत का अग्रणी ट्राउट उत्पादक क्षेत्र बन गया है। हिमाचल प्रदेश ने आरएएस  को अपनाने में अग्रणी भूमिका निभाई है और गोल्डन महासीर का कैप्टिव ब्रीडिंग हासिल किया है।

उत्तराखंड ने अपने मछली उत्पादन को दोगुना कर 10,486 मीट्रिक टन कर लिया है और "उत्तराफिश"  ब्रांड के तहत मत्स्यपालन की ब्रांडिंग को बढ़ावा देते हुए लगभग 2,500 रेसवे का विस्तार किया है। लद्दाख ने उच्च ऊंचाई वाले रेगिस्तानी क्षेत्रों में एक्वाकल्चर की व्यवहार्यता को साबित किया है, जहाँ स्थानीय ट्राउट बीज उत्पादन द्रास में 30,000 बीज और चोचुट में 80,000 बीज तक पहुंच गया है।

अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम, मेघालय और नागालैंड एक्वा पार्कों और मत्स्यपालन क्लस्टरों के माध्यम से हैचरी और ट्राउट खेती का विस्तार कर रहे हैं।

इसी बीच, पश्चिम बंगाल, केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु के पहाड़ी क्षेत्र जलीय कृषि में विविधता लाने और जल दक्षता में सुधार करने के लिए आरएएस और बायोफ्लॉक तकनीकों को अपना रहे हैं।

नीतिगत पहल और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग

कोल्ड वॉटर फिशरीज के विकास को नील क्रांति योजना, पीएमएमएसवाई, पीएम-एमकेएसएसवाई, एफआईडीएफ और मछुआरों के लिए किसान क्रेडिट कार्ड सुविधाओं के विस्तार के माध्यम से निरंतर नीतिगत प्रयासों द्वारा गति मिली है।

सरकार ने कोल्ड वॉटर फिशरीज के विकास के लिए 'मॉडल दिशानिर्देश 2026' भी जारी किए हैं, जिसमें साइट चयन, हैचरी मानक, रोग प्रबंधन, जैव-सुरक्षा, ब्रांडिंग, प्रमाणन, ई-ट्रेडिंग और कौशल विकास शामिल हैं।

कोल्ड वॉटर फिशरीज पर यह जोर माननीय प्रधानमंत्री द्वारा ब्लू इकोनॉमी के तहत स्टार्टअप इकोसिस्टम के विस्तार, सौर ऊर्जा से संचालित बुनियादी ढांचे और लाभार्थी-उन्मुख योजनाओं को तेजी से लागू करने पर दिए गए बल के अनुरूप है।

स्टार्टअप्स ड्रोन-सक्षम लॉजिस्टिक्स, स्मार्ट फीडिंग सिस्टम, डिजिटल ट्रेसेबिलिटी प्लेटफॉर्म और किसानों को सीधे बाजारों से जोड़ने वाले मोबाइल एप्लिकेशन जैसे नवाचार पेश कर रहे हैं। सहकारी समितियां, एसएचजी और एनजीओ क्लस्टर-आधारित उत्पादन, महिलाओं की भागीदारी और सामूहिक विपणन का समर्थन कर रहे हैं।

भारत हैचरी प्रबंधन, रोग नियंत्रण, टिकाऊ एक्वाकल्चर प्रणालियों और निर्यात रणनीतियों में ज्ञान के आदान-प्रदान के लिए नॉर्वे और आइसलैंड के साथ अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को भी मजबूत कर रहा है।

भारत में कोल्ड वॉटर फिशरीज अब दूरदराज की धाराओं तक सीमित कोई मामूली गतिविधि नहीं रह गया है। यह वैज्ञानिक नवाचार, पर्यावरणीय स्थिरता, बुनियादी ढांचे के विकास और ग्रामीण उद्यमिता को जोड़कर भारत की ब्लू इकोनॉमी का एक रणनीतिक घटक बन चुका है।

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पीके/केसी/एसके

 

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