غذائی ڈبہ بندی کی صنعتوں کے مرکزی وزیر جناب چراغ پاسوان نے آج کہا کہ ہندوستان میں غذائی ڈبہ بندی کے شعبے میں بے پناہ مواقع موجود ہیں اور اس میں روزگار پیدا کرنے، کاروبار کو فروغ دینے، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے اور عالمی سطح پر ہندوستان کی موجودگی کو مستحکم بنانے میں اہم کردار ادا کرنے کی صلاحیت ہے۔ جناب چراغ پاسوان مرکزی وزیر برائے غذائی ڈبہ بندی کی صنعتیں ہیں، جبکہ جناب اویناش جوشی وزارت کے سکریٹری ہیں۔

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ ٹیکنالوجی انٹرپرینیورشپ اینڈ مینجمنٹ، کنڈلی (این آئی ایف ٹی ای ایم-کے) کے ساتویں جلسۂ تقسیمِ اسناد سے خطاب کرتے ہوئے، جناب پاسوان نے فارغ التحصیل طلبہ پر زور دیا کہ وہ خود کو صرف ملازمت کے متلاشی افراد تک محدود نہ رکھیں، بلکہ روزگار فراہم کرنے والے، جدت طراز اور مسائل کا حل پیش کرنے والے بنیں۔ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے سرکاری پورٹل پر بھی 2026 کے اس پروگرام کو ادارے کا ساتواں جلسۂ تقسیمِ اسناد قرار دیا گیا ہے۔

انہوں نے کہا کہ گزشتہ چند برسوں میں پیش رفت کے باوجود غذائی ڈبہ بندی کے شعبے میں اب بھی بے پناہ امکانات سے بھرپور فائدہ اٹھانا باقی ہے۔ یہ شعبہ بیک وقت غذائی اشیا کے معیار کو بہتر بنانے، ان کی قدر میں اضافہ کرنے، کسانوں کے لیے معاشی مواقع کو مستحکم بنانے، روزگار پیدا کرنے اور غذائی اشیا کے ضیاع کو کم کرنے میں اپنا کردار ادا کر سکتا ہے۔

جناب پاسوان نے کہا کہ ہندوستان کا وسیع زرعی ڈھانچہ، زرعی پیداوار میں تنوع اور صارفین کی بڑی منڈی ملک کو ’’عالمی غذائی مرکز‘‘ کے طور پر ابھرنے کی قوت فراہم کرتے ہیں۔ انہوں نے اس ضرورت پر زور دیا کہ غذائی اشیا کی قدر افزائی کی زنجیروں، ڈبہ بندی کی سہولتوں اور ٹیکنالوجی کو کھیتوں اور دیہی علاقوں کے قریب پہنچایا جائے، تاکہ غذائی ڈبہ بندی کے فوائد نچلی سطح پر پیداوار کرنے والوں تک پہنچ سکیں۔

طلبہ سے روایتی راستوں سے آگے بڑھ کر سوچنے کی اپیل کرتے ہوئے، انہوں نے ابھرتے ہوئے چیلنجوں کے حل تلاش کرنے کے لیے ٹیکنالوجی، جدت طرازی اور کاروباری صلاحیتوں سے استفادہ کرنے پر زور دیا۔ انہوں نے نوجوان اختراع کاروں کو یقین دلایا کہ حکومت اس شعبے کو مستحکم بنانے کے مقصد سے پیش کیے جانے والے نئے خیالات اور اقدامات کی حمایت کرے گی۔

وزیر موصوف نے معیار برقرار رکھنے کی بھی پُرزور اپیل کرتے ہوئے کہا کہ غذائی شعبے میں معیار کے معاملے میں کسی بھی طرح کا سمجھوتہ نہیں ہونا چاہیے۔ انہوں نے کہا کہ ہندوستانی مصنوعات کا معیار نہ صرف کسی انفرادی کمپنی کی ساکھ کو متاثر کرتا ہے، بلکہ عالمی منڈیوں میں ’’برانڈ انڈیا‘‘ کی حیثیت پر بھی اثر انداز ہوتا ہے۔

وزارتِ غذائی ڈبہ بندی کی صنعتوں کے سکریٹری، جناب اویناش جوشی نے غذائی ڈبہ بندی کے وسیع تر کردار کو اجاگر کرتے ہوئے کہا کہ یہ شعبہ غذائی اشیا کے ضیاع کو کم کرنے، غذائیت اور قدر افزائی کو بہتر بنانے، ذریعۂ معاش کے مواقع پیدا کرنے اور کاروباری سرگرمیوں کی حوصلہ افزائی کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ انہوں نے ہنرمند افرادی قوت تیار کرنے اور طلبہ و محققین کو ایسے خیالات اور اختراعات پر کام کرنے کی ترغیب دینے کی اہمیت پر زور دیا، جو وسیع پیمانے پر قدر پیدا کر سکیں۔

این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے بورڈ آف گورنرز کے چیئرمین، ڈاکٹر تریلوچن مہاپاترا نے اس بات پر زور دیا کہ طلبہ کو حاصل ہونے والا علم اور مہارتیں نہ صرف ان کے انفرادی پیشہ ورانہ مستقبل، بلکہ ملک اور معاشرے کی ترقی میں بھی معاون ثابت ہونی چاہئیں۔ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کی سرکاری ویب سائٹ پر بھی ڈاکٹر مہاپاترا کو اس کے بورڈ آف گورنرز کا چیئرمین درج کیا گیا ہے۔

انہوں نے این آئی ایف ٹی ای ایم-کے میں تحقیق، ہنرمند افرادی قوت اور اختراعی نظام کو مستحکم بنانے کی ضرورت پر زور دیا اور ایسی انقلابی اختراعات پر زور دیا جو ہندوستان کو غذائی ٹیکنالوجی، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک، پائیدار ڈبہ بندی اور قدر افزائی کے شعبوں میں عالمی قیادت حاصل کرنے میں مدد دے سکیں۔

این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے ڈائریکٹر، ڈاکٹر ہریندر سنگھ اوبرائے نے کہا کہ ادارے نے تدریسی سرگرمیوں، تحقیق، بنیادی ڈھانچے اور صنعتوں کے ساتھ شراکت داری کے شعبوں میں نمایاں پیش رفت کی ہے۔ ادارے کی سرکاری ویب سائٹ پر بھی ڈاکٹر اوبرائے کو این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے موجودہ ڈائریکٹر کے طور پر درج کیا گیا ہے۔

جلسۂ تقسیمِ اسناد میں مجموعی طور پر 260 طلبہ کو اسناد عطا کی گئیں، جن میں 140 بی ٹیک، 78 ایم ٹیک، 18 ایم بی اے اور 24 پی ایچ ڈی کے طلبہ شامل تھے۔ تعلیمی میدان میں نمایاں کارکردگی اور لگن کے اعتراف میں 8 ہونہار طلبہ کو طلائی تمغوں سے نوازا گیا۔

ڈاکٹر اوبرائے نے کہا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کی کوشش ہے کہ طلبہ کو نہ صرف تعلیمی اسناد سے آراستہ کیا جائے، بلکہ تحقیق، جدت طرازی، کاروبار اور صنعت پر مبنی تعلیم کے شعبوں میں بھی صلاحیتیں فراہم کی جائیں، تاکہ وہ غذائی شعبے کی بدلتی ہوئی ضروریات کا مؤثر طور پر سامنا کر سکیں۔

ریلائنس ریٹیل لمیٹڈ کے صدر (غذائیت اور زراعت)، ڈاکٹر آر۔ ایس۔ سوڈھی نے کہا کہ ہندوستان کے غذائی شعبے میں پیشہ ورانہ زندگی شروع کرنے کے لیے یہ بہترین مواقع میں سے ایک ہے۔

ڈاکٹر سوڈھی نے غذائی شعبے کو ایسا شعبہ قرار دیا جو معاشی کساد بازاری سے نسبتاً کم متاثر ہوتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ صارفین کئی غیر ضروری اشیا کی خریداری مؤخر کر سکتے ہیں، لیکن خوراک روزمرہ کی ایک لازمی ضرورت ہے۔ انہوں نے کہا کہ 1.4 ارب سے زیادہ آبادی اور کھپت کے بدلتے ہوئے رجحانات کے پیش نظر، ہندوستان میں غذائی اشیا کی قدر افزائی کے پورے نظام میں وسیع مواقع موجود ہیں۔

بیکاجی فوڈز انٹرنیشنل لمیٹڈ کے چیئرمین اور منیجنگ ڈائریکٹر، جناب دیپک اگروال نے فارغ التحصیل طلبہ کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ غذائی صنعت میں ابھرنے والے مواقع سے بھرپور فائدہ اٹھائیں۔ انہوں نے طلبہ کو اس شعبے کا مستقبل قرار دیا۔ بیکاجی کی سرکاری کارپوریٹ معلومات میں بھی جناب اگروال کو چیئرمین اور منیجنگ ڈائریکٹر درج کیا گیا ہے۔

مقررین نے مجموعی طور پر اس بات پر زور دیا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کا کردار محض تعلیمی سرگرمیوں تک محدود نہیں ہے۔ تحقیق، صنعت، کاروبار اور حکومت کو باہم مربوط کرنے والے ادارے کی حیثیت سے، اس میں ہندوستان کے غذائی ڈبہ بندی کے نظام کو مستحکم بنانے اور اختراع کاروں، پیشہ ور افراد اور کاروباری شخصیات کی نئی نسل کو پروان چڑھانے میں بڑھتا ہوا اہم کردار ادا کرنے کی صلاحیت ہے۔

***

ش ح۔ ش ا ر۔ ول

Uno-4926

(ریلیز آئی ڈی: 2321537) وزیٹر کاؤنٹر : 8