ڈبہ بند خوراک کی صنعت کی وزارت (ایم او ایف پی آئی) کے تحت قومی اہمیت کے حامل انسٹی ٹیوٹ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ ٹیکنالوجی انٹرپرینیورشپ اینڈ مینجمنٹ (این آئی ایف ٹی ای ایم-کے) کنڈلی ،نے اپنی چھٹی کنووکیشن تقریب اور 13 واں یوم تاسیس شان و شوکت ، تعلیمی فخر اور اختراع کے جذبے کے ساتھ منایا ۔

کنووکیشن تقریب میں مہمان خصوصی کے طور پر حکومت ہند کے پرنسپل سائنسی مشیر پروفیسر اجے کمار سود نے شرکت کی ۔ جناب دیویش دیول ، جوائنٹ سکریٹری ، ایم او ایف پی آئی ؛ اور شری شیام سندر اگروال ، منیجنگ ڈائریکٹر ، بیکانروالا نے مہمان خصوصی کے طور پر تقریب میں شرکت کی ۔ پروفیسر وی رام گوپال راؤ ، چیئرپرسن ، بورڈ آف گورنرز (بی او جی) این آئی ایف ٹی ای ایم-کے نے تقریب کی صدارت کی ۔

کل 262 طلباء کو ڈگریاں دی گئیں-126 بی ٹیک ، 92 ایم ٹیک ، 27 ایم بی اے ، اور 17 –پی ایچ ڈی جبکہ سات ہونہار طلباء نے اپنی شاندار تعلیمی کامیابیوں کے لیے سونے کے تمغے حاصل کیے ۔

اپنے خطاب میں پروفیسر اجے کمار سود نے ملک کے فوڈ پروسیسنگ ماحولیاتی نظام کی تشکیل میں نیفٹیم-کے کے کردار کی تعریف کی ۔ انہوں نے اس بات پر روشنی ڈالی کہ مصنوعی ذہانت اور کوانٹم کمپیوٹنگ کے دور میں بھی ‘‘خوراک سب سے بنیادی انسانی ضرورت بنی ہوئی ہے’’ ۔ اس بات کا حوالہ دیتے ہوئے کہ عالمی سطح پر 2.6 ارب لوگ صحت مند غذا کے متحمل نہیں ہو سکتے ، انہوں نے نوجوان تکنیکی ماہرین پر زور دیا کہ وہ سائنس ، ٹیکنالوجی اور ہمدردی کو یکجا کریں تاکہ سب کے لیے جدید ، غذائیت سے بھرپور اور سستی خوراک کے حل تیار کیے جا سکیں ۔ انہوں نے مزید کہا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم کو اختراعات اور گہری ٹیک تحقیق کے ذریعے ملک میں خوراک کے شعبے کو آگے بڑھانے میں اہم کردار ادا کرنے کی ضرورت ہے ۔ انہوں نے انسٹی ٹیوٹ کے لیے تحقیق کے لیے آنے والے کچھ شعبوں کا بھی مشورہ دیا ۔

جناب دیویش دیول نے گریجویٹس کو مبارکباد دیتے ہوئے کہا کہ کنووکیشن ان کی زندگی کے سب سے نمایاں سنگ میل میں سے ایک ہے ۔ انہوں نے انسٹی ٹیوٹ کی مسلسل ترقی کے لیے ایم او ایف پی آئی کی مضبوط حمایت کا اعادہ کیا ۔ انہوں نے طلباء کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ خوراک کے شعبے میں روزگار پیدا کرنے والے کے طور پر ابھرنے کے لیے پی ایم ایف ایم ای اسکیم جیسے حکومتی اقدامات سے فائدہ اٹھائیں ۔

پروفیسر وی رام گوپال راؤ ، چیئرپرسن ، بی او جی نے اعتماد کا اظہار کیا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے تعلیم ، تحقیق اور اختراع میں نئے معیارات قائم کرتے ہوئے ’’آئی آئی ٹی آف فوڈ ٹیکنالوجی‘‘ بننے کی راہ پر گامزن ہے ، لیکن اس نے یہ بھی کہا کہ اسے ’’آئی آئی ایم آف مینجمنٹ‘‘ کا درجہ بھی حاصل کرنا ہوگا ۔ پروفیسر راؤ نے زور دے کر کہا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم کا تصور ایک ایسی جگہ کے طور پر کیا گیا تھا جہاں سائنس کسانوں سے ملتی ہے اور اختراع صنعت سے ملتی ہے ۔ بیکانروالا کے منیجنگ ڈائریکٹر جناب شیام سندر اگروال نے صنعت کے ابھرتے ہوئے رجحانات کے ساتھ ہم آہنگی پر زور دیتے ہوئے طلباء کو ’’لوکل فار گلوبل‘‘ وژن کے ذریعے ہندوستانی کھانے کو عالمی منڈی میں لے جانے کی ترغیب دی ۔

سالانہ رپورٹ پیش کرتے ہوئے ، این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کےڈائریکٹر ڈاکٹرایچ ایس اوبرائے ، نے کلیدی ادارہ جاتی کامیابیوں کا خاکہ پیش کیا-17 پیٹنٹ دائر کیے گئے ، 1 منظور شدہ ، 18 ٹیکنالوجیز منتقل کی گئیں ، اور 16 نئی ٹیکنالوجیز تیار کی گئیں ، 115 تحقیقی مقالے اسکوپس انڈیکسڈ جریدوں میں شائع ہوئے ۔ انسٹی ٹیوٹ نے صنعتوں اور سرکاری ایجنسیوں کے ساتھ 15 مفاہمت ناموں پر دستخط کیے ، اور ریپیٹ گڈ پرائیویٹ سمیت 15 اسٹارٹ اپس کی مدد کی ۔ لمیٹڈ اور دی نیچورک کمپنی ، جن دونوں نے شارک ٹینک انڈیا پر قومی شناخت حاصل کی ۔ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے نے فوڈ ٹیکنالوجی ڈومینز میں 23 نئے پروجیکٹ شروع کیے اور تمل ناڈو ، انڈمان و نکوبار جزائر ، تلنگانہ ، آندھرا پردیش اور پڈوچیری میں مرکزی اسکیموں کے تحت فارمر پروڈیوسر آرگنائزیشنز (ایف پی اوز) کے قیام کے ذریعے دیہی بااختیار بنانے میں اہم کردار ادا کیا ۔

شام کو ، نیفٹیم-کے نے اپنا 13 واں یوم تاسیس ممتاز مہمانوں کے ساتھ منایا ، جن میں ڈاکٹر وی کے پال ، معزز رکن ، نیتی آیوگ ، بطور مہمان خصوصی کے طورپر شامل ہوئے۔ انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے جیسے اداروں کو سائنس اور اختراع سے چلنے والا ہونا چاہیے ، ایسی لیبارٹریوں کو فروغ دینا چاہیے جو ’’کبھی نہیں سوتیں‘‘-تجسس اور تخلیقی صلاحیتوں کی جگہیں ہوں ۔ ایمس کی نمک آیوڈائزیشن پہل کا حوالہ دیتے ہوئے ، انہوں نے واضح کیا کہ کس طرح موثر سائنسی تحقیق معاشرے کو تبدیل کر سکتی ہے ۔ ڈاکٹر پال نے سب کو یاد دلایا کہ طلباء کسی بھی انسٹی ٹیوٹ کا حقیقی اثاثہ ہوتے ہیں اور اساتذہ ان کے رول ماڈل ہوتے ہیں ۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ بہت ہی کم وقت میں این آئی ایف ٹی ای ایم اپنا ایک برانڈ بن گیا ہے اور اس کے تمام اسٹیک ہولڈرز کو این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کی برانڈ امیج کو مزید بہتر بنانے کے لیے مل کر کام کرنا چاہیے ۔

مہمان خصوصی کے طور پر پروفیسر وی رام گوپال راؤ ، بی او جی چیئر ، این آئی ایف ٹی ای ایم-کے ، اور ڈاکٹر اشونی پاریک ، ایگزیکٹو ڈائریکٹر ، این اے بی آئی ، موہالی نے این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کمیونٹی کو اس کے قابل ذکر سفر اور تحقیق ، اختراع اور صنعت کاری کے عزم پر مبارکباد دی ۔ جناب آدتیہ باگڑی ، ڈائریکٹر ، باگریز اور گیسٹ آف آنر نے این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کی طرف سے قائم کردہ ٹیلنٹ کی مضبوط بنیاد اور فوڈ انڈسٹری کے لیے غیر معمولی پیشہ ور افراد کی پرورش میں اس کے کردار کی تعریف کی ۔ انہوں نے کھانے کی نئی مصنوعات تیار کرنے میں اپنی کمپنی کی مسلسل کوششوں کو بیان کیا اور ایک مضبوط پیغام دیا کہ ’’ہمیں ناکام ہونا سیکھنا چاہیے‘‘ ۔

رسمی جشن کے بعد ، این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے طلباء نے رقص ، موسیقی اور ثقافتی تاثرات کی متحرک پرفارمنس کے ساتھ اسٹیج سنبھالا ، جس نے اس شاندار موقع میں رنگ ، تخلیقی صلاحیتوں اور توانائی کا اضافہ کیا ۔

یہ دونوں تقریبات تعلیم کو فروغ دینے کے لیے این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کی غیر متزلزل لگن کے ثبوت کے طور پر منائی گئی۔

 

 

************

 

 

ش ح۔ا م۔ ن ع

(U: 7264)

 

(रिलीज़ आईडी: 2176432) आगंतुक पटल : 33