भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय के तहत नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी (एनसीएचएमसीटी) देश में आतिथ्य और होटल प्रबंधन शिक्षा के क्षेत्र में प्रमुख और सबसे बड़ी कंपनी है। एनसीएचएमसीटी के तहत, वर्तमान में कुल 95 होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम ब्रांड) संबद्ध हैं जो विभिन्न आतिथ्य और होटल प्रबंधन कार्यक्रम जैसे पीजी डिग्री, यूजी डिग्री, पीजी डिप्लोमा, डिप्लोमा और क्राफ्ट पाठ्यक्रम चला रहे हैं। ये संस्थान सभी प्रमुख शहरों को कवर करते हुए देश के विभिन्न हिस्सों में स्थित हैं।

अपने संबद्ध होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम) में इसके प्रमुख कार्यक्रम आतिथ्य और होटल प्रशासन में 3-वर्षीय बी.एससी. में प्रवेश के लिए, एनसीएचएमसीटी की ओर से, राष्ट्रीय परीक्षण एजेंसी (एनटीए) एनसीएचएमजेईई 2025 के नाम से संयुक्त प्रवेश परीक्षा आयोजित कर रही है। इच्छुक उम्मीदवारों द्वारा पंजीकरण के लिए, एनटीए ने ऑनलाइन पोर्टल -https://exams.nta.ac.in/NCHM/की शुरुआत की है। रजिस्ट्रेशन के लिए काउंसिल की वेबसाइटwww.nchm.gov.inपर भी लॉग इन किया जा सकता है। ऑनलाइन आवेदन जमा करने की अंतिम तिथि 15.02.2025 है और परीक्षा की तिथि 27.04.2025 है। एनसीएचएमजेईई 2025 में उपस्थित होने वाले उम्मीदवारों को योग्यता-सह-विकल्प के आधार पर आईएचएम आवंटित किया जाता है। इसके लिए, उम्मीदवारों को एनआईसी द्वारा आयोजित की जाने वाली ऑनलाइन काउंसलिंग के लिए पंजीकरण करना चाहिए, जिसका शेड्यूल उचित समय पर अधिसूचित किया जाएगा।

तीन वर्षीय बी.एससी. आतिथ्य एवं होटल प्रशासन (एचएचए) कार्यक्रम जवाहरलाल नेहरू विश्वविद्यालय (जेएनयू), नई दिल्ली के अकादमिक सहयोग से चलाया जाता है। इस कार्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने वाले उम्मीदवारों को जेएनयू द्वारा डिग्री प्रदान की जाती है।

भारत में आतिथ्य उद्योग तेजी से बढ़ रहा है और पर्यटकों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। सभी प्रमुख वैश्विक आतिथ्य ब्रांड देश भर में अपनी इकाइयाँ स्थापित कर रहे हैं। युवा छात्रों के लिए, होटल उद्योग में शामिल होने का यह सही समय है क्योंकि इसमें नौकरी और आकर्षक करियर सुनिश्चित है। एक अध्ययन के अनुसार, इस क्षेत्र में 2025-2028 के बीच अतिरिक्त 30 लाख नौकरियां उपलब्ध होने की संभावना है। होटल/आतिथ्य उद्योग में एचएचए स्नातक 3-वर्षीय बी.एससी. के लिए खुदरा क्षेत्र, क्रूज़ लाइन्स, एयरलाइंस, भारतीय रेलवे, सशस्त्र बलों के खानपान प्रतिष्ठान, सरकारी खानपान प्रतिष्ठान, एमएनसी आदि में रोजगार के पर्याप्त अवसर उपलब्ध हैं। इसमें उद्यमी बनने की गुंजाइश भी है। हाल के दिनों में आईएचएम (IHMs)का प्लेसमेंट रिकॉर्ड लगभग 100% रहा है, जिसमें छात्रों को न केवल भारत में बल्कि विश्व स्तर पर भी प्लेसमेंट मिला है।

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