ਕੇਂਦਰੀ ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰੀ, ਸ਼੍ਰੀ ਸ਼ਿਵਰਾਜ ਸਿੰਘ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਅੱਜ ਕਨਾਟ ਪਲੇਸ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਸਰਸ ਫੂਡ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰਾਲੇ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਕਮਲੇਸ਼ ਪਾਸਵਾਨ ਅਤੇ ਡਾ. ਚੰਦਰਸ਼ੇਖਰ ਪੇੱਮਾਸਾਨੀ, ਸਕੱਤਰ ਸ਼ੈਲੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ, ਵਧੀਕ ਸਕੱਤਰ ਸ਼੍ਰੀ ਚਰਨਜੀਤ ਸਿੰਘ (ਡੀਏਵਾਈ-ਐੱਨਆਰਐੱਲਐੱਮ), ਸੰਯੁਕਤ ਸਕੱਤਰ (ਪੇਂਡੂ ਆਜੀਵਿਕਾ) ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਸ਼ਰਨ ਅਤੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਵੀ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਨ। ਸ਼੍ਰੀ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਹਿਲਾ ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸਰਸ ਮੇਲਾ ਬੇਹੱਦ ਮਨਮੋਹਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਭਾਰਤ ਦੇਸ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਦਭੁਤ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ, ਪਹਿਰਾਵੇ, ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਇਕਜੁੱਟ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਰਤ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੰਗੀਨ ਫੁੱਲ ਇਕੱਠੇ ਖਿੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹੀ ਰੰਗ ਸਾਡੇ ਵਿਭਿੰਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੇ ਹਨ। ਝਾਰਖੰਡ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਿਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉੱਥੇ ਸ਼ਬ-ਏ-ਆਜ਼ਮ ਅੰਬਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ। ਇਹ ਆਦਿਵਾਸੀ ਦੀਦੀ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਗੜ੍ਹਕਲੇਵਾ ਵਿਖੇ ਭੈਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਿਹਾਰ, ਰਾਜਸਥਾਨ, ਪੰਜਾਬ, ਕੇਰਲਾ, ਕਰਨਾਟਕ ਆਦਿ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੀਆਂ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ, ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸਭ ਅਦਭੁੱਤ ਹਨ। ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਪੱਖੋਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੇਲੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੇਲੇ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀਦੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।  ਸ਼੍ਰੀ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨਿਵਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀਦੀ ਕੈਫੇ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਅੱਜ ਵੀ ਆਜੀਵਿਕਾ ਮਿਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਦੀਦੀਆਂ ਉਹ ਕੈਫੇ ਚਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੀਦੀਆਂ ਜੋ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੀਦੀਆਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਦੋਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਖਪਤੀ ਦੀਦੀ ਦਾ ਹੋਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ।

ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਸ਼੍ਰੀ ਨਰੇਂਦਰ ਮੋਦੀ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਮਹਿਲਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੈਣਾਂ ਅਤੇ ਧੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਬੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ, ਉਹ ਗਰੀਬ ਕਿਉਂ ਰਹਿਣ? ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, " ਕਿ ਨਾਰੀ ਤੂ  ਨਾਰਾਇਣੀ, ਯਾਨੀ ਅਨੰਤ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦੀ ਮੂਰਤ; ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਕਰੋ।" ਇਹ ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਨਾਰੀ ਨੂੰ ਸਸ਼ਕਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਕਿ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਹੋਣ। ਆਰਥਿਕ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਣ ਦਾ ਆਪਣਾ ਮਹੱਤਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਵਿਦਿਅਕ, ਸਮਾਜਿਕ, ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਣ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਕਤਵਰ ਭੈਣ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਤਾਕਤਵਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਇੱਜ਼ਤ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਅੱਜ 10 ਕਰੋੜ ਦੀਦੀਆਂ 90 ਲੱਖ ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 1 ਕਰੋੜ 15 ਲੱਖ 254 ਲਖਪਤੀ ਦੀਦੀਆਂ ਬਣ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੀਦੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਖਪਤੀ ਦੀਦੀ ਬਣਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ। ਲਖਪਤੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਇਹ ਸਫ਼ਰ ਕਰੋੜਪਤੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੇਗਾ। ਸ਼੍ਰੀ ਚੌਹਾਨ ਨੇ ਸ਼ਾਇਰਾਨਾ ਅੰਦਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜ਼ਮਾਨਾ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਹੰਗਾਮਾ ਕਰਨਾ ਮੇਰਾ ਮਕਸਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਤੋਂ ਹਸਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੂਰਤ ਬਦਲਣੀ ਚਾਹੀਏ। ਮਹਿਲਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਣ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਸਸ਼ਕਤ ਕਰੇਗਾ, ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਬਦਲੇਗਾ। ਅੱਧੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਨਿਆਂ ਸਾਡਾ ਸੰਕਲਪ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਉਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਰਸ ਮੇਲੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਾਰੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਸ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ।

*****

ਐੱਸਐੱਸ