نیتی آیوگ کے نائب صدر جناب سمن بیری نے آج یہاں صحت اور خاندانی بہبود کے مرکزی وزیر مملکت پروفیسر ایس پی سنگھ بگھیل کی موجودگی میں گلوبل فوڈ ریگولیٹرز سمٹ 2023 کے اختتامی اجلاس سے خطاب کیا۔ وزارت صحت اور خاندانی بہبود (ایم او ایچ ایف ڈبلیو) کے زیراہتمام فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (فسائی ) کے زیر اہتمام، اس سمٹ میں عالمی فوڈ سیفٹی اور ریگولیٹری فریم ورک پر توجہ مرکوز کرنے والے کلیدی خطابات اور تکنیکی سیشن شامل تھے۔

گلوبل فوڈ ریگولیٹری سمٹ 2023 کے اختتامی اجلاس سے خطاب کرتے ہوئے، جناب  سمن بیری، نائب چیئرمین، نیتی آیوگ نے کہا کہ "یہ سربراہی اجلاس خوراک کی حفاظت کے چیلنجوں سے نمٹنے میں بین الاقوامی تعاون کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم رہا ہے"۔ انہوں نے کہا کہ خوراک میں ملاوٹ معاشرے کے تانے بانے کو متاثر کرنے والا ایک سنگین مسئلہ ہے۔

جناب  سمن بیری نے مختصر وقت میں اپنے ریگولیٹری معیارات کو مضبوط کرنے کے لیے فسائی کی تعریف کی لیکن اس بات پر روشنی ڈالی کہ بھارت  کے کھانے کے منظر نامے کی پیچیدگی اہم چیلنجوں کا باعث ہے جن سے نمٹنے کی ضرورت ہے۔ انہوں نے خوراک کی حفاظت کے سائنسی معیارات کو مضبوط بنانے اور خوراک میں ملاوٹ اور جعلسازی کو روکنے کے لیے ضوابط کو نافذ کرنے کی ضرورت پر زور دیا۔ انہوں نے مزید زور دیا کہ اس کوشش کو پورا کرنے کے لیے حکومت، صنعتوں اور دیگر اسٹیک ہولڈرز کے درمیان تعاون پر مبنی کام بہت ضروری ہے۔ انہوں نے آگاہی مہموں کے ذریعے صارفین کو بااختیار بنانے اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے حفظان صحت کے محفوظ طریقوں کو فروغ دینے کی اہمیت کو بھی اجاگر کیا۔

پروفیسر ایس پی سنگھ بگھیل نے کہا کہ "کھانے کی حفاظت کے نظام میں مسلسل بہتری اور اختراعات کی اشد ضرورت ہے تاکہ خوراک کے ابھرتے ہوئے رجحانات اور عادات کے ساتھ ہم آہنگ ہو سکیں۔" انہوں نے مزید کہا کہ فوڈ ریگولیٹرز کے درمیان بات چیت اور تعاون کو آسان بنانا، معیارات کو ہم آہنگ کرنا، بہترین طریقوں کا اشتراک کرنا اور اس کے حصول کے لیے مشترکہ فریم ورک قائم کرنا بہت ضروری ہے۔

مرکزی وزیر نے اس دو روزہ سربراہی اجلاس کو مستعدی کے ساتھ منعقد کرنے کے لیے منتظم ٹیم کی کوششوں کی بھی تعریف کی۔ انہوں نے کہا کہ "گلوبل فوڈ ریگولیٹرز سمٹ 2023 عالمی فوڈ سیفٹی چیلنجز سے نمٹنے اور صفر بھوک، اچھی صحت اور بہبود کے اقوام متحدہ کے پائیدار ترقی کے اہداف کو حاصل کرنے میں بروقت مداخلت کا کام کرے گا"۔

جناب راجیش بھوشن، مرکزی صحت سکریٹری نے فوڈ پراسیسنگ، اینٹی مائکروبیل مزاحمت اور ریگولیٹری فریم ورک جیسے فوڈ سیفٹی کے مختلف پہلوؤں پر وسیع پیمانے پر بات چیت کی تعریف کی۔ انہوں نے نوٹ کیا کہ فوڈ سیفٹی ایک ملٹی اسٹیک ہولڈر انٹرپرائز ہے جس میں کسانوں، صنعتوں، ریگولیٹرز وغیرہ شامل ہیں۔ انہوں نے کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اچھے زرعی طریقوں، اچھے مینوفیکچرنگ طریقوں اور موثر ضابطے کو اپنانے کی اہمیت پر زور دیا۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ اس سربراہی اجلاس نے تمام اسٹیک ہولڈرز کو ایک پلیٹ فارم کے نیچے لا کر ان کوششوں کو تقویت دی۔

جناب  جی کملا وردھنا راؤ، سی ای او، فسائی نے دو روزہ پروگرام کے دوران ہونے والی بات چیت کا ایک جائزہ پیش کیا۔ انہوں نے اس سربراہی اجلاس میں اپنی قیمتی رائے دینے پر شرکا کے معززین کا شکریہ ادا کیا اور امید ظاہر کی کہ یہ سربراہی اجلاس محفوظ خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے مزید مذاکرات کی راہ کو تیز کرے گا۔

عالمی فوڈ ریگولیٹرز سمٹ کا افتتاح 20 جولائی 2023 کو صحت اور خاندانی بہبود کے مرکزی وزیر ڈاکٹر منسکھ منڈاویہ نے کیا۔ اس نے دنیا بھر سے فوڈ ریگولیٹرز کو اکٹھا کیا تاکہ فوڈ سیفٹی سسٹم سے متعلق اہم مسائل پر نقطہ نظر اور علم کا تبادلہ کیا جا سکے۔ مختلف اقدامات بشمول فوڈ –او-کوپوئیا، کھانے کے زمرے کے لحاظ سے مونوگراف کا مجموعہ اور کسی مخصوص پروڈکٹ کے لیے تمام قابل اطلاق معیارات کے لیے ایک نکاتی حوالہ؛ 'سانگرہ' - اقوام کے لیے محفوظ خوراک: گلوبل فوڈ ریگولیٹری اتھارٹیز ہینڈ بک اور ایک کامن ڈیجیٹل ڈیش بورڈ افتتاحی تقریب کے دوران لانچ کیا گیا۔

اس سمٹ نے ایک محفوظ اور زیادہ پائیدار عالمی خوراک کے نظام کی تشکیل کے لیے بین الاقوامی تعاون، علم کے تبادلے اور کراس لرننگ کو فروغ دینے کے لیے ایک اہم قدم قرار دیا۔ سربراہی اجلاس کے دوران ظاہر کی گئی مشترکہ عزم اور مہارت بلاشبہ مثبت تبدیلی لائے گی اور دنیا بھر میں صارفین کی فلاح و بہبود کا تحفظ کرے گی۔

اس موقع پر فسائی کی ایگزیکٹو ڈائریکٹر محترمہ انوشی شرما اور ایم او ایچ ایف ڈبلیو، دیگر لائن وزارتوں اور فسائی  کے سینئر افسران موجود تھے۔

۔۔۔۔

ش ح۔ا س۔  ت ح ۔                                              

U–7352