पोषक-अनाजों की मांग वैश्विक स्तर पर लगातार बढ़ने से, वाणिज्य विभाग को उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में बाजरा निर्यात में तेजी से बढ़ोतरी होगी क्योंकि भारतीय निर्यातकों को विदेशों में नए बाजार मिल रहे हैं।

वर्तमान में, भारत दुनिया में बाजरा का पांचवां सबसे बड़ा निर्यातक देश है, 2020 के आंकड़ों के अनुसार, 2020 के साथ समाप्त होने वाले पिछले पांच वर्षों में निर्यात लगभग 3% सीएजीआर से लगातार बढ़ रहा है।

वित्त वर्ष 2020-21 में, भारत ने 2019-20 में 28.5 मिलियन अमरीकी डॉलर के मुकाबले 26.97 मिलियन अमरीकी डॉलर मूल्य के बाजरा का निर्यात किया।

बाजरा का वैश्विक निर्यात 2019 में 380 मिलियन अमरीकी डॉलर से बढ़कर 2020 में 402.7 मिलियन अमरीकी डॉलर हो गया है।

बाजरा के प्रमुख निर्यातक देश अमेरिका, रूस, यूक्रेन, भारत, चीन, नीदरलैंड, फ्रांस, पोलैंड और अर्जेंटीना हैं। इन देशों का कुल बाजरा निर्यात 2020 में 221.68 मिलियन अमरीकी डॉलर था। 2020 में बाजरा का वैश्विक निर्यात 466.284 मिलियन अमरीकी डॉलर था।

वित्त वर्ष 2020-21 में भारत से बाजरा के शीर्ष तीन आयातक देश नेपाल (6.09 मिलियन अमरीकी डॉलर), संयुक्त अरब अमीरात (4.84 मिलियन अमरीकी डॉलर) और सऊदी अरब (3.84 मिलियन अमरीकी डॉलर) थे। भारत के बाजरा निर्यात की शीर्ष दस सूची में अन्य सात देश लीबिया, ट्यूनीशिया, मोरक्को, यूके, यमन, ओमान और अल्जीरिया हैं।

कुल मिलाकर, इन दस देशों ने भारत से 22.03 मिलियन अमरीकी डॉलर मूल्य के बाजरा का आयात किया। डीजीसीआईएस के आंकड़ों के अनुसार, अन्य देशों ने भारत से 5.13 मिलियन अमरीकी डॉलर के बाजरे का आयात किया, जो वित्त वर्ष 2020-21 में भारत से कुल आयात को 27.43 मिलियन अमरीकी डॉलर तक ले गया।

कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) भारतीय निर्यातकों द्वारा बाजरा के शिपमेंट को सुविधाजनक बनाने और उन्हें नए बाजारों में प्रवेश करने में मदद करने के लिए आक्रामक रूप से काम कर रहा है। कोविड-19 के संकट के कारण भौतिक प्रदर्शनियों और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों का आयोजन संभव नहीं है, इसलिए एपीडा ने निर्यातकों, उत्पादक संगठनों और अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों के बीच बातचीत की सुविधा के लिए अपना स्वयं का वर्चुअल ट्रेड फेयर (वीटीएफ) एप्लिकेशन विकसित किया है।

मार्च 2021 में, एपीडा ने अपना पहला वर्चुअल ट्रेड फेयर-इंडिया राइस एंड एग्रो कमोडिटी शो आयोजित किया, जिसमें बाजरा निर्यातकों की भी भागीदारी देखी गई। भारत के विभिन्न दूतावासों, आयातकों, निर्यातकों और उत्पाद संघों के साथ वर्चुअल क्रेता-विक्रेता मीट (बीएसएम) की एक श्रृंखला आयोजित की गई है।

साल 2020 में विश्व में बाजरा के आयात में उनके हिस्से के साथ बाजरा के शीर्ष आयातक देश इंडोनेशिया (8%), बेल्जियम (7.36%), जर्मनी (4.65), मैक्सिको (4.1%), इटली (4.02%), संयुक्त राज्य अमेरिका (3.35%), यूनाइटेड किंगडम (3.25%) ब्राजील (3.24%) और नीदरलैंड (3.14%) हैं। शीर्ष दस आयातकों ने 2020 में 221.7 मिलियन अमरीकी डॉलर का योगदान दिया, उसी वर्ष दुनिया में 466.3 मिलियन अमरीकी डॉलर का बाजरा आयात किया।

2020 में कुल विश्व उत्पादन में लगभग 41% की हिस्सेदारी के साथ भारत बाजरा के उत्पादन में विश्व में अग्रणी है। कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, भारत सालाना लगभग 12 मिलियन मीट्रिक टन बाजरा का उत्पादन करता है।

विभिन्न प्रकार के बाजरे में ज्वार (ज्वार), बाजरा (बाजरा), फिंगर बाजरा (रागी), नाटा बाजरा (कुटकी), छोटा बाजरा (समाई), फॉक्सटेल बाजरा (कंगनी), प्रोसो बाजरा (बर्री), बरनी बाजरा (झंगोरा), कोदो बाजरा (कोडरा), दो छद्म बाजरा (एक प्रकार का अनाज और कुट्टू), अमरेन्थस (चुलाई) और  अन्य बाजरा शामिल हैं।

संभावित उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के साथ-साथ पोषक अनाज की आपूर्ति श्रृंखला में बाधाओं को दूर करने के लिए, एपीडा ने पोषक अनाज निर्यात संवर्धन फोरम बनाया है जिसमें बाजरा निर्यात भी शामिल है। इसके साथ ही बाजरा स्टार्ट-अप के लिए निर्यात के अवसरों के बारे में जानकारी देने के लिए एक जागरूकता कार्यक्रम भी आयोजित किया है।

एपीडा ने बाजरा और बाजरा मूल्य वर्धित उत्पादों को बढ़ावा देने की रणनीति बनाने के लिए भारतीय बाजरा अनुसंधान संस्थान (आईआईएमआर) के साथ एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए हैं। इसने आईआईएमआर के माध्यम से 'निर्यात बाजारों के लिए बाजरा मूल्य श्रृंखला का शोधन: अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष, 2023 के मद्देनजर निर्यात रणनीति की तैयारी' पर एक अध्ययन शुरू किया है।

बाजरा जैसे पोषक अनाज के उत्पादन और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, वित्त मंत्री श्रीमती निर्मला सीतारमण ने अपने केंद्रीय बजट (2022-23) के भाषण में, घरेलू और वैश्विक बाजारों में बाजरे के उत्पादों की कटाई के बाद मूल्यवर्धन और ब्रांडिंग के लिए सहायता की घोषणा की थी।

एपीडा द्वारा संयुक्त अरब अमीरात, इंडोनेशिया, अमेरिका, जापान, यूके, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया, कोरिया गणराज्य, दक्षिण अफ्रीका और सऊदी अरब में बाजरा और बाजरा के मूल्य वर्धित उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए 16 कार्यक्रमों का आयोजन करने की योजना बनाई है। प्रचार कार्यक्रम के दौरान, बाजरा और बाजरा के मूल्य वर्धित उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए क्रेता-विक्रेता मीट, रोड शो और प्रमुख अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमों में भागीदारी का आयोजन किया जाएगा।

भारत के बाजरा निर्यात के लिए शीर्ष गंतव्य

देश	2016-17			2017-18			2018-19			2019-20			2020-21
	मात्रा एमटी में	करोड़ रुपये में	मिलियन डॉलर में	मात्रा एमटी में	करोड़ रुपये में	मिलियन डॉलर में	मात्रा एमटी में	करोड़ रुपये में	मिलियन डॉलर में	मात्रा एमटी में	करोड़ रुपये में	मिलियन डॉलर में	मात्रा एमटी में	करोड़ रुपये में	मिलियन डॉलर में
नेपाल	12002	17.67	2.64	12857	23.45	3.64	15605	27.82	3.98	15936	30.69	4.29	22095.7	45.07	6.09
यूनाइटेड अरब एमिरेट्स	13931	25.92	3.87	14898	25.51	3.96	13991	27.12	3.89	8407.7	22.15	3.1	15556.7	35.77	4.84
सऊदी अरब	13985	26.66	3.98	9045.1	15.17	2.35	7689	13.73	1.97	10554	25.98	3.67	13516.5	28.62	3.84
लीबिया	3803	7.94	1.18	3347	6.59	1.02	4246	10.42	1.46	3283	9.37	1.31	5142.63	12.19	1.65
ट्यूनीशिया	5529	12.45	1.86	5552	11.17	1.73	6618	14.42	2.05	5216	13.12	1.83	5549	12.1	1.63
मोरक्को	2528	4.87	0.73	3329	5.43	0.84	1759	3.83	0.54	2652	6.73	0.94	3915	7.89	1.07
यूको	1080.8	3	0.45	1206.7	3.6	0.56	1172.2	3.76	0.54	1467	5.79	0.81	2102.85	7.34	0.99
यमन रिपब्लिक	4092	7.81	1.17	8688	14.03	2.17	7053	13.34	1.88	4301	9.88	1.37	3138	5.79	0.78
ओमान	1190.1	2.45	0.37	1145.5	2.34	0.36	1093.8	2.55	0.37	976.19	2.6	0.37	2337.16	4.91	0.66
अल्जीरिया	1120	1.93	0.29	765	1.25	0.19	1777	3.93	0.57	1406	3.41	0.48	1761	3.65	0.49
शीर्ष दस	59260	110.7	16.54	60834	108.5	16.82	61004	120.9	17.25	54200	129.72	18.17	75114.5	163.3	22.04
अन्य देश	23,602	59	9	20,625	54	8	21,683	71	10	20,806	73	10	11,371	37	4.93
कुल	82,862	170	25	81,458	162	25	82,687	192	28	75,006	203	28	86,486	200	26.97
भारत के निर्यात में शीर्ष दस का हिस्सा	71.52%	65.24%	65.30%	74.68%	66.91%	66.93%	73.78%	63.04%	62.64%	72.26%	63.84%	63.82%	86.85%	81.58%	81.72%

 

 

 

 

 

 

स्रोत: डीजीसीआईएंडएस, मीट्रिक टन (एमटी)

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