انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ 2026، فوڈ ٹیک 4.0 کے ساتھ، 6 جنوری 2026 کو یشوبھومی ، آئی آئی سی سی، نئی دہلی میں شروع ہوا۔ یہ فوڈ پروسیسنگ ، پیکجنگ، آٹومیشن اور مینوفیکچرنگ تکنالوجی کے لیے وقف ایک اہم پلیٹ فارم کی شروعات ہے۔ ٹریڈ پرموشن کونسل آف انڈیا (ٹی پی سی آئی) کے ذریعہ منعقدہ یہ پلیٹ فارم فوڈ پروسیسنگ ویلیو چین کے تمام تر متعلقہ فریقوں کو ایک اسٹیج پر لاتا ہے، جس میں تکنالوجی فراہم کار، مینوفیکچررس، پالیسی ساز اور عالمی شراکت دار شامل  ہیں۔

اس تقریب کا افتتاح جناب اویناش جوشی، سکریٹری، خوراک ڈبہ بندی صنعتوں کی وزارت(ایم او ایف پی آئی)، حکومت ہند نے کیا۔ اپنے خطاب میں، انہوں نے ہندوستان کی زائد زرعی پیداوار، مضبوط مینوفیکچرنگ بیس، اور نوجوان، ہنر مند افرادی قوت پر روشنی ڈالی، اور قیمت میں اضافے، معیار میں اضافہ، اور ٹیکنالوجی کو اپنانے کے ذریعے فوڈ پروسیسنگ کو مزید مضبوط کرنے کی ضرورت پر زور دیا۔ انہوں نے کہا، "ہندوستان میں آج اضافی زرعی پیداوار، ایک مضبوط مینوفیکچرنگ بیس اور ایک نوجوان، ہنر مند افرادی قوت ہے۔ ہمارے سامنے موقع ہے کہ ہم قیمتوں میں اضافے، معیار میں اضافہ اور ٹیکنالوجی کو اپنانے کے ذریعے فوڈ پروسیسنگ کو مزید مضبوط کریں تاکہ ہم روزگار پیدا کریں، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کریں اور برآمدات کو بڑھا سکیں۔ انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ جیسے پلیٹ فارم اس ممکنہ صلاحیت کو آگے بڑھانے میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔"

افتتاح میں جناب موہت سنگلا، چیئرمین، ٹریڈ پروموشن کونسل آف انڈیا، جناب یشویر سنگھ، اقتصادی مشیر، زراعت ایس ایم ڈی، محکمہ تجارت؛ جناب وولکر کلیما، زراعت اور خوراک کے ڈویژن کے سربراہ، وفاقی جمہوریہ جرمنی کے سفارت خانے؛ شری وکرم ملمولے، ریجنل سیلز ہیڈ، جے بی ٹی ماریل، امریکہ ؛ جناب وکاس کاننگو، سینئر اے آئی اور ڈیجیٹل تبدیلی کے ماہر، ورلڈ بینک گروپ؛ شری راج شیکر وینکٹ، صدر، ممتا مشینری لمیٹڈ؛ اور شری سنیل مہتا، صدر، آٹومیشن انڈسٹریز ایسوسی ایشن نے شرکت کی۔

 

آنے والے دنوں میں، انڈس فوڈ مینوفیکچرنگ 2026 اور فوڈ ٹیک 4.0 لائیو شوکیسز، کانفرنسوں اور کاروباری تعاملات کے ذریعے ٹیکنالوجی، پالیسی اور صنعت کو ایک ساتھ لائیں گے، جس سے بھارت کے مستقبل کے لیے تیار، پائیدار، اور برآمد پر مبنی فوڈ مینوفیکچرنگ ماحولیاتی نظام کے لیے وابستگی کو تقویت ملے گی۔

**********

 

(ش ح –ا ب ن)

U.No:213

(रिलीज़ आईडी: 2211913) आगंतुक पटल : 8