নয়াদিল্লি, ৮ আগস্ট,২০২৫: চলতি বছর জুড়ে খাদ্যপণ্যের দাম মূলত স্থিতিশীল এবং সু-নিয়ন্ত্রিত রয়েছে। আজ অবধি, ভারত সরকারের ভোক্তা বিষয়ক, খাদ্য ও গণবন্টন মন্ত্রকের ভোক্তা বিষয়ক বিভাগ দ্বারা পর্যবেক্ষণ করা বেশিরভাগ পণ্যের দাম বছরের পর বছর ধরে স্থিতিশীল বা হ্রাসের প্রবণতা প্রদর্শন করছে। ২০২৫ সালের জুলাই মাসে বাড়িতে তৈরি থালির দামে ১৪ শতাংশ হ্রাসের প্রতিবেদনটি ঐ মাসে খাদ্য মুদ্রাস্ফীতির ধারাবাহিক নিয়ন্ত্রণকে আরও প্রতিফলিত করে।

সারা দেশে বিভিন্ন কেন্দ্রে টমেটোর খুচরো দাম চাহিদা-সরবরাহের ভারসাম্যহীনতা বা উৎপাদনের ঘাটতির পরিবর্তে অস্থায়ী স্থানীয় কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়।

এই প্রেক্ষিতে, ন্যাশনাল কো-অপারেটিভ কনজিউমারস ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া (এন.সি.সি.এফ) ২০২৫ সালের ৪ঠা আগস্ট থেকে আজাদপুর মান্ডি থেকে টমেটো সংগ্রহ করে ন্যূনতম মার্জিনে গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করে আসছে। পূর্ববর্তী বছরগুলিতেও এন.সি.সি.এফ একই ধরনের উদ্যোগ নিয়েছিল।

এখনও পর্যন্ত, এনসিসিএফ সংগ্রহ কালে মূল্যের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ৪৭ টাকা থেকে ৬০ টাকা পর্যন্ত খুচরো দামে ২৭,৩০৭ কেজি টমেটো বিক্রি করেছে। নেহেরু প্লেস, উদ্যোগ ভবন, প্যাটেল চক এবং রাজীব চক-এ এন.সি.সি.এফ-এর স্টেশনারি আউটলেটগুলির পাশাপাশি শহরের বিভিন্ন স্থানে ৬ থেকে ৭ টি মোবাইল ভ্যানের মাধ্যমে খুচরো বিক্রয় পরিচালিত হচ্ছে।

জুলাইয়ের শেষ সপ্তাহ থেকে দেশের উত্তর ও উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে দিল্লিতে টমেটোর বর্তমান গড় খুচরো দাম কেজি প্রতি ৭৩ টাকা। আবহাওয়া সংক্রান্ত এই ব্যাঘাতের ফলে জুলাইয়ের শেষের দিকে দাম কেজি প্রতি ৮৫ টাকা পর্যন্ত বেড়ে যায়। যাইহোক, গত সপ্তাহে আজাদপুর মান্ডিতে প্রতিদিন পর্যাপ্ত আমদানির ফলে মান্ডি এবং খুচরো উভয় দামই হ্রাস পেতে শুরু করেছে।

অন্যদিকে, চেন্নাই ও মুম্বাইয়ের মতো প্রধান শহরগুলি, যেগুলি সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে অস্বাভাবিক আবহাওয়ার সম্মুখীন হয়নি, সেখানে এই ধরনের মূল্য বৃদ্ধি দেখা যায়নি। চেন্নাই এবং মুম্বাইতে টমেটোর বর্তমান গড় খুচরো দাম যথাক্রমে প্রতি কেজি ৫০ টাকা এবং প্রতি কেজি ৫৮ টাকা-যা দিল্লির দামের তুলনায় যথেষ্ট কম। বর্তমানে, টমেটোর সর্বভারতীয় গড় খুচরা মূল্য কেজি প্রতি ৫২ টাকা, যা এখনও গত বছরের কেজি প্রতি ৫৪ টাকা এবং 2023 সালে কেজি প্রতি ১৩৬ টাকার চেয়ে কম।

উল্লেখ্য, বিগত বছরগুলির তুলনায় এই বর্ষাকালে আলু, পেঁয়াজ এবং টমেটোর মতো প্রধান সবজির দাম নিয়ন্ত্রণে রয়েছে।

আলু এবং পেঁয়াজের ক্ষেত্রে, আগের বছরের তুলনায় ২০২৪ - ২৫ সালে উচ্চ হারে উৎপাদন ও পর্যাপ্ত সরবরাহ এবং গত বছরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম খুচরা মূল্য নিশ্চিত করেছে। এই বছর সরকার মূল্য স্থিতিশীলতার জন্য ৩ লক্ষ টন পেঁয়াজ সংগ্রহ করেছে। চলতি বছরে অর্থাৎ ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর থেকে বাফার স্টকের পেঁয়াজ ক্রমান্বয়ে লক্ষ্যমাত্রা অনুযায়ী রিলিজ শুরু হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

*****

KMD/PS

(Release ID: 2154188)