உணவு பதனப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகம், நபார்டு கன்சல்டன்சி சர்வீசஸ் மூலம் 2022-ம் ஆண்டில் "இந்தியாவில் வேளாண் விளைபொருட்களின் அறுவடைக்கு பிந்தைய இழப்புகளைத் தீர்மானிப்பதற்கான" ஆய்வை 2020-22-ம் ஆண்டில் தொடங்கியது. ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்ட  போக்குவரத்தின் போது அழுகக்கூடிய உணவின் மதிப்பிடப்பட்ட இழப்பு குறித்த விவரங்கள் பின்வருமாறு:

வகை	மதிப்பிடப்பட்ட இழப்பு (%)
	பண்ணை மட்டத்தில்	சந்தை அளவில்
பழங்கள்	0.27-1.41	0.50-1.30
கீரை	0.11-0.85	0.12-1.57
பால்	0.21	0.12
முட்டை	0.30	0.39
இறைச்சி	-	0.02
கோழி இறைச்சி	-	0.02
உள்நாட்டு மீன்	0.14	0.14
கடல் மீன்	0.42	0.52

அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்புகளைக் குறைத்தல், மதிப்புக் கூட்டலை அதிகரித்தல் உள்ளிட்ட உணவு பதப்படுத்துதல் துறையின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதற்காக அறுவடைக்குப் பிந்தைய உள்கட்டமைப்பு மற்றும் பதப்படுத்தும் வசதிகளை உருவாக்க 2016-17 முதல் மத்திய அரசின் ஒருங்கிணைந்த திட்டமான பிரதமரின் வேளாண் வளர்ச்சித் திட்டத்தை மத்திய உணவு பதப்படுத்தும் தொழில் அமைச்சகம் செயல்படுத்தி வருகிறது.

³¹அக்டோபர் 2024 நிலவரப்படி, இத்திட்டத்தின் கீழ் 1187 திட்டங்களுக்கு ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த அமைச்சகம் தவிர, வேளாண் மற்றும் விவசாயிகள் நல அமைச்சகம் அறுவடைக்குப் பிந்தைய உள்கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும் சமூக விவசாய சொத்துக்களை உருவாக்குவதற்கும் தற்சார்பு இந்தியா தொகுப்பின் கீழ், ஜூலை 2020-ல் வேளாண் உள்கட்டமைப்பு நிதி திட்டத்தையும் தொடங்கியுள்ளது. பயிர் வீணாவதைக் குறைத்தல் மற்றும் மதிப்புக் கூட்டுதலை அதிகரிக்கும் நோக்கத்துடன், குளிர்பதன சேமிப்பு வசதிகள், சேமிப்பு கிடங்குகள் மற்றும் பதப்படுத்தும் அலகுகள் அமைக்க வங்கிகள் மற்றும் பிற நன்கொடை வழங்கும் நிறுவனங்கள் நடுத்தர மற்றும் நீண்ட காலக் கடன்களை வழங்க இத்திட்டம் வழிவகை செய்கிறது.

(b) 2020-22 ஆம் ஆண்டை ஆதாரமாகக் கொண்டு 2022 ஆம் ஆண்டில் நாப்கான்ஸ் நடத்திய மேற்கூறிய ஆய்வின்படி, பல்வேறு பொருட்களுக்கான அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்பு மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது:

வகை	மதிப்பிடப்பட்ட பண இழப்பு (ரூபாய் கோடியில்)
தானியம்	26000.79
பருப்பு வகைகள்	9289.21
எண்ணெய் வித்துக்கள்	10924.97
பழங்கள்	29545.07
கீரை	27459.08
தோட்டப் பயிர்கள்	16412.56
கால்நடை விளைபொருட்கள்	29871.41
சினை	3287.32

தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், எண்ணெய் வித்துக்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான பயிர் சார்ந்த தரவு இணைப்பில் உள்ளது. இந்தத் தகவலை மத்திய உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்துறை இணையமைச்சர் திரு.ரவ்னீத் சிங் பிட்டு மக்களவையில் இன்று எழுத்து மூலம் அளித்த பதிலில் தெரிவித்தார்.

*****

பிற்சேர்க்கை

பொருட்கள்	பயிர்கள்	மதிப்பிடப்பட்ட அறுவடைக்குப் பிந்தைய பண இழப்பு (ரூபாய் கோடியில்)
தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்கள்	நெல் வயல்	12296.67
	கோதுமை	9883.45
	மக்காச்சோளம்	2256.16
	கம்பு	864.37
	சோளம்	700.14
	துவரை பட்டாணி	2067.07
	கொண்டைக்கடலை	4985.45
	உழுந்து	866.50
	பச்சைப் பயறு	1370.19
	கடுகு	2541.38
	பருத்தி விதை	289.29
	சோயாபீன்	4736.14
	குங்குமப்பூ	4.61
	சூரியகாந்தி	46.99
	நிலக்கடலை	3306.56
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்	ஆப்பிள்	1941.53
	வாழைப்பழம்	5777.01
	சிட்ரஸ் பழம்	4347.13
	திராட்சைப்பழம்	1562.08
	கொய்யாப்பழம்	2217.05
	மாம்பழம்	10581.92
	பப்பாளி	786.10
	சப்போட்டா	263.13
	அன்னாசி	303.74
	மாதுளை	1533.08
	மஸ்க்மெலன்	232.30
	கோவா	1230.05
	கோஸ்	1696.87
	பச்சைப் பட்டாணி	2288.30
	காளான்	221.90
	வெங்காயம்	5156.32
	உருளைக்கிழங்கு	5733.84
	தக்காளி	5921.15
	மரவள்ளி	642.50
	சுரைக்காய்	338.67
	கத்தரிக்காய்	1989.50
	பீன்ஸ்	758.95
	முள்ளங்கி	252.13
	மிலகாய்	105.13
	வெண்டை	1123.77

 

***

(Release ID: 2081044)
TS/PKV/RR

(Release ID: 2081128)