ایٹمی توانائی کا محکمہ
azadi ka amrit mahotsav

مرکزی وزیر ڈاکٹر جتیندر کا کہنا ہے کہ کھانے کے تحفظ کے لیے ملک میں پرائیویٹ، نیم سرکاری اور سرکاری شعبے میں 25 خوراک شعا ع ریزی  سہولیات کام کر رہی ہیں۔


وزیر کا کہنا ہے کہ تحقیقی سہولیات اور ٹیک انٹرپرینیورز کے درمیان ہم آہنگی کو فروغ دینے کے لیے ٹیکنالوجی ڈیولپمنٹ-کم-انکیوبیشن سینٹرز قائم کرکے ہندوستان کے مضبوط اسٹارٹ اپ ماحولیاتی نظام کو جوہری شعبے سے جوڑنے کی کوششیں جاری ہیں۔

प्रविष्टि तिथि: 14 DEC 2022 4:35PM by PIB Delhi

مرکزی وزیر مملکت (آزادانہ چارج) سائنس اور ٹیکنالوجی؛ وزیر مملکت (آزادانہ چارج) ارضیاتی سائنسز؛ پی ایم او، عملہ، عوامی شکایات، پنشن، ایٹمی توانائی اور خلا کے وزیر مملکت ڈاکٹر جتیندر سنگھ نے آج، 16.05.2020  کو مرکزی وزیر خزانہ کی طرف سے تجویز کردہ ایٹمی توانائی سے متعلق اصلاحات کی تفصیلات شیئر کیں۔

یہ کینسر اور دیگر بیماریوں کے سستی علاج کے ذریعے انسانیت کی فلاح و بہبود کو فروغ دینے کے لیے طبی آاسوٹوپس کی تیاری کے لیے پی پی پی موڈ میں ریسرچ ری ایکٹر قائم کر رہے ہیں، خوراک کے تحفظ کے لیے شعاع ریزی ٹیکنالوجی کے استعمال کے لیے پی پی پی موڈ میں سہولیات کا قیام اور تحقیقی سہولیات اور ٹیک انٹرپرینیورز کے درمیان ہم آہنگی کو فروغ دینے کے لیے ٹیکنالوجی ڈیولپمنٹ-کم-انکیوبیشن سینٹرز قائم کر کے ہندوستان کے مضبوط اسٹارٹ اپ ماحولیاتی نظام کو جوہری شعبے سے جوڑ رہے ہیں۔

لوک سبھا میں ایک سوال کے تحریری جواب میں، ڈاکٹر جتیندر سنگھ نے کہا کہ خوراک کے تحفظ کے لیے استعمال ہونے والی شعاع ریزی ٹیکنالوجی مندرجہ ذیل ہے:

1-ذخیرہ شدہ مصنوعات کے ساتھ ساتھ تازہ پیداوار میں کیڑے مکوڑوں کی جراثیم کشی،

2-پھلوں اور سبزیوں کے پکنے اور سنسنی میں تاخیر

3-جڑوں والی  ،  گانٹھ والی  اورجڑسے مشابہ اشیا میں  اکھوا پھوٹنے کی  روک تھام

4-کھانے کی خرابی کے لیے ذمہ دار جرثوموں کی  عدم آلودگی، اور

5-کھانے میں صحت عامہ کی اہمیت کے طفیلی کیڑوں اور مرض  پھیلانے والے جرثوموں کا خاتمہ۔

6-پھلوں اور سبزیوں سمیت زرعی پیداوار کا قرنطینہ علاج شعاع ریزی سے حاصل کیا جا سکتا ہے جو کہ بہت سے ممالک کو زرعی پیداوار برآمد کرنے کے لیے ایک لازمی فائٹو سینیٹری ضرورت ہے۔ ہندوستان 2007 سے امریکہ کو ریڈی ایشن پراسیس شدہ آم برآمد کر رہا ہے۔ اب آسٹریلیا اور ملائیشیا کو بھی برآمد کرنا شروع ہو گیا ہے۔

ڈاکٹر جتیندر سنگھ نے نشاندہی کی کہ شعاع ریزی ٹیکنالوجی سماجی، اقتصادی اور کاروباری فوائد کا وسیع میدان پیش کرتی ہے اور ان اوصاف کی وجہ سے، شعاع ریزی ٹیکنالوجی کو فوڈ سیفٹی، سیکورٹی اور تجارت کے فروغ کے لیے مختلف نجی کاروباریوں کے ساتھ شیئر کیا گیا ہے۔

وزیرموصوف نے بتایا کہ ملک میں نجی، نیم سرکاری اور سرکاری شعبے میں مختلف مصنوعات کی شعاع ریزی کے لیے 25 خوراک شعاع ریزی کی سہولیات کام کر رہی ہیں۔ اس کے علاوہ، مختلف فوڈ بزنس آپریٹرز (ایف بی اوز ) اور دیگر اسٹیک ہولڈرز کو شعاع ریزی ٹیکنالوجی کے سماجی و اقتصادی فوائد کے بارے میں آگاہ کیا جا رہا ہے۔

ڈاکٹر جتیندر سنگھ نے کہا، اناج (اناج اور دالوں) کے ساتھ ساتھ مصالحے اور ان کی مصنوعات کی ریڈی ایشن پروسیسنگ ایک سال تک ان کے معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتی ہے۔ اور پیاز اور آلو کو تقریباً 8 ماہ کے لیے اگر بہتر حالت میں ذخیرہ کیا جائے۔ تابکاری ٹیکنالوجی خوراک کے بعد فصل کے نقصانات کو کم کرنے کی بے پناہ صلاحیت رکھتی ہے۔ پورے ملک میں ضروری لاجسٹکس اور انفراسٹرکچر کے ساتھ مناسب تعداد میں خوراک کی شعاع ریزی کی سہولیات کی تنصیب اور آپریشن میں خوراک کے ضیاع سے متعلق مالیاتی نقصان کو بچانے کی کافی صلاحیت ہے۔

*************

ش ح۔اک ۔ رم

U-281


(रिलीज़ आईडी: 1889978) आगंतुक पटल : 99
इस विज्ञप्ति को इन भाषाओं में पढ़ें: English