آیوروید کے ہندوستان کے قدیم اصولوں اور قدیم متن کے مطابق تیار کردہ آہارکو تسلیم کرنے کے لیے، فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے آیوش کی وزارت کے ساتھ مشاورت سے فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز (آیوروید آہار) ریگولیشنز، 2022 تیار کیا ہے۔ 5 مئی2022 کو سرکاری گزٹ میں ضوابط سے مطلع کیا گیا ۔

ضوابط "آیوروید آہار" کی وضاحت کرتے ہیں جو ان  کے 'شیڈول -اے' کے تحت درج آیوروید کی مستند کتابوں میں بیان کردہ طریقہ کے مطابق ترکیبوں یا اجزاء یا عمل کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ جو ضابطے، دوسری باتوں کے ساتھ، شامل نہیں ہیں:

• آیورویدک دوائیں یا ملکیتی آیورویدک ادویات اور دواؤں کی مصنوعات، کاسمیٹکس، نشہ آور یا سائیکو ٹراپک مادے،
• منشیات اور کاسمیٹکس ایکٹ، 1940 کے شیڈول 1-ای اور وہاں کے قواعد 1945 کے تحت درج جڑی بوٹیاں۔
• دھاتوں پر مبنی آیورویدک دوائیں یا دوائیں، بھسمہ یا پشٹی،
• اتھارٹی کی طرف سے وقتاً فوقتاً مطلع کردہ دیگر اجزاء،
• روزمرہ کے استعمال میں کھانے کی اشیاء (دالیں، چاول، آٹا، سبزیاں) بغیر آیوروید کے اجزا کے اضافہ کے۔

شناخت میں آسانی اور پروڈکٹ کی اصلیت کے بارے میں یقین دہانی کے لیے، ایسی تمام پروڈکٹس میں پروڈکٹ کے قریب لفظ "ایوروید آہار" ہونا چاہیے۔ اور لیبل کے پیک کے سامنے مخصوص لوگو۔ لیبل پر قانونی انتباہ ہوگا - 'صرف غذائی استعمال کے لیے'۔ دیگر لیبلنگ کی ضروریات بھی بیان کی گئی ہیں۔

ایف ایس ایس اے آئی نے آسانی سے شناخت کے لیے اور اپنی منفرد شناخت بنانے کے لیے آیوروید آہار کے لیے ایک لوگو تیار کیا ہے اور اسے 07 جون 2022 کو صحت اور خاندانی بہبود کے وزیر نے لانچ کیا تھا۔ ایف ایس ایس اے آئی نے ویب سائٹ کے ساتھ ساتھ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کے ذریعے آیوروید آہار لوگو کی وسیع پیمانے پر تشہیر کی ہے۔

پوشن ابھیان کے اتحاد کے تحت آیوش کی وزارت خواتین اور بچوں کی ترقی کی وزارت کا کلیدی شراکت دار ہے۔ آیوش کی وزارت نے پوشن ابھیان کے تحت ہر سال پوشن پکھواڑا (مارچ کے آس پاس) اور پوشن ماہ (ستمبر کے مہینے کے دوران) کے طور پر منائے جانے والی عوامی تحریکوں میں سرگرمی سے حصہ لیا ہے۔ راشٹریہ پوشن ماہ کے دوران پورے ملک میں تھیم پر مبنی سرگرمیاں منعقد کی جاتی ہیں۔ ان سرگرمیوں میں صحت مندی کے لیے آیوروید کے بارے میں بیداری مہم، علاقائی اور موسمی کھانوں کے بارے میں بیداری، صحت مند ماں اور بچے کے لیے روایتی خوراک، ترکیبوں کا مقابلہ وغیرہ شامل ہیں۔ وزارت نے چھٹے آیوروید دن کے لیے "پوشن کے لیے آیوروید" کا تھیم بھی منتخب کیا تھا جو 2 نومبر 2021 کو منایا گیا تھا۔

وزارت آیوش نے وزارت کے ماتحت قومی اداروں/ریسرچ کونسلوں کے ذریعے خواتین اور بچوں کی ترقی کی وزارت کے ذریعے منعقد پوشن ماہ اور پوشن پکھواڑا کی تقریبات میں بھی شرکت کی اور تمام ریاستوں/مرکز کے زیر انتظام علاقوں کے آیوش محکموں سے بھی درخواست کی تھی۔ ملک میں "آیوش آہار" کو فروغ دینے کے لیے راشٹریہ پوشن ماہ کے تحت ہفتہ وار سرگرمیاں درج ذیل ہیں:

• پہلا ہفتہ: آنگن واڑی مراکز، گرام پنچایت، اسکولوں وغیرہ میں دستیاب جگہوں پر پوشن واٹیکا کی شکل میں شجرکاری کی سرگرمی۔
• دوسرا ہفتہ: یوگا اور آیوش برائے غذائیت (مختلف گروپوں جیسے حاملہ خواتین، بچوں اور نوعمر لڑکیوں کے لیے یوگا سیشنز کا ہدف)۔
• تیسرا ہفتہ: زیادہ بوجھ والے اضلاع میں آئی ای سی  مواد کے ساتھ آنگن واڑی کے مستفیدین کو علاقائی غذائیت سے بھرپور خوراک پر مشتمل نیوٹریشن کٹس کی تقسیم۔
• چوتھا ہفتہ: شدید غذائی قلت کا شکار (ایس اے ایم) بچوں کی شناخت اور استفادہ کنندگان کے لیے کمیونٹی کچن کا اہتمام۔

آیوش کی وزارت کے تحت قومی اداروں اور ریسرچ کونسلوں نے 'آیورویدک آہار' کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے درج ذیل اقدامات کیے ہیں۔

آیوش کی وزارت کے تحت آل انڈیا انسٹی ٹیوٹ آف آیوروید (اے آئی آئی اے) نے غذائیت میں آیوروید احرا کی اہمیت کو پھیلانے کے لیے بیداری لیکچرز، کیمپس کا انعقاد کیا ہے۔ مزید یہ کہ اے آئی آئی اے کی طرف سے درج ذیل سرگرمیاں بھی کی گئی ہیں۔

• عوامی مفاد میں آئی ای سی مواد کی ترقی اور سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کے ذریعے آیوروید احرا کی تشہیر،
• آیوروید کے ریاستی اور قومی سطح کے میلوں، ایکسپو اور فوڈ فیسٹیول کا انعقاد
• آیوروید احرات کی ادارہ جاتی سطح پر ترقی۔

آیوروید کے درس و تحقیق کے انسٹی ٹیوٹ (آئی ٹی آر اے)، جام نگر نے پوشن کے لیے آیوروید کے بارے میں عام لوگوں میں بیداری پھیلانے کے لیے 09 سے 12 دسمبر 2021 تک ایک ہیلتھ ایکسپو کا انعقاد کیا ۔ ایک آیورویدک فوڈ فیسٹیول کا انعقاد 12 سٹالز پر کیا گیا جس میں کھانے کی روایتی اور بھولی ہوئی ترکیبیں جیسے راگی اڈلی، دھنیا شاٹس، سیریل اور راگی سوپ، آیورویدک بھیل، کرکومن چاکلیٹ، براہمی شربت، ڈرمسٹک پتوں کا ملا ہوا تھیپلا، آملہ جام اور پپیتا برفی وغیرہ شامل تھے۔ ہیلتھ ایکسپو میں لائیو فوڈ آئٹمز اور 34 پیک شدہ اشیاء فروخت کے لیے رکھی گئیں۔

آیوش کی وزارت کے تحت نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف آیوروید (این آئی اے) نے 11 سے 13 مارچ 2022 تک شلپ گرام، جواہر کلا کیندر، جے پور میں تین روزہ آیوش ایکسپو اور فوڈ فیسٹیول کا انعقاد کیا تھا۔ یہ ایکسپو 2 نومبر 2021 کو آیوروید ڈے 2021 کے لیے منعقد ہونے والی ایکسپو کی توسیع تھی جس کا موضوع تھا "پوشن کے لیے آیوروید"۔ اس تقریب کا بنیادی مقصد راجستھان کے عام لوگوں میں صحت مند آیورویدک غذائیت کے خیال کی تشہیر اور فروغ دینا تھا۔

سنٹرل کونسل فار ریسرچ ان آیورویدک سائنسز (سی سی آر اے ایس) نے بھی مختلف سرگرمیاں انجام دی ہیں جن میں عوامی لیکچرز، ویبینار، آیورویدک پوشن ترکیبوں اور رہنما خطوط کی تقسیم، آیورویدک نیوٹریشن کیمپس، آیوش فوڈ فیسٹیول، غذائیت کی قیمت والے دواؤں کے پودوں کی تقسیم (جیسے آملاکی) وغیرہ شامل ہیں۔ کالجوں اور اسکولوں میں کوئز/پوسٹر/مضمون کے مقابلے اور نکڑ ناٹک۔ سی سی آر اے ایس نے آیوش کی وزارت کی طرف سے پوشن ابھیان کے اقدامات کی روشنی میں آیوروید کی سائنسی بصیرت کو پہنچانے کے لیے "یو آر ویٹ یو ایٹ- پوشن کے لیے آیوروید" پر ایک مختصر فلم تیار کی ہے۔

سی سی آر اے ایس نے "آیوروید میں غذائیت کی وکالت - ایک تصویری گائیڈ" بھی شائع کیا ہے جس کا مقصد آیوروید پر مبنی غذائی اصولوں اور عوام میں آیوروید کلاسیکی کے ذریعہ تجویز کردہ مختلف عام طور پر استعمال ہونے والی کھانے کی اشیاء کے غذائی فوائد کے بارے میں آگاہی کے لیے تیار حوالہ کے طور پر کیا ہے۔

چھٹی ویں یوم آیوروید "پوشن کے لیے آیوروید" کے مرکزی خیال کے دائرے میں، سی سی آر اے ایس اور اس کے متعلقہ اداروں نے آیورویدک آہار کے بارے میں قومی/ریاستی سطح کے آروگیامیلا، صحت کیمپوں، نمائشوں کے ذریعے خاص طور پر آیوروید ڈے، پوشن ماہ وغیرہ کی تقریبات کے دوران بیداری پیدا کی ہے۔ سی سی آر اے ایس آؤٹ ریچ پروگراموں کے ذریعے بھی ملک کی مختلف ریاستوں میں سوستھیا رکشن پروگرام (ایس آر پی)، شیڈول کاسٹ سب پلان (ایس سی ایس پی) ریسرچ پروگرام، قبائلی صحت کی دیکھ بھال ریسرچ پروگرام ( ٹی ایچ سی آر پی) وغیرہ۔ مزید، سی سی آر اے ایس نے تحقیق پر مبنی فارمولیشن تیار کیے ہیں جیسے انٹارکٹیکا ٹیٹو کو رسایان/غذائیت کے ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جائے اور چھٹے آیوروید ڈے کی تقریبات اور آروگیہ میلوں کے دوران وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جائے۔

یہ اطلاع آیوش کے وزیر شری سربانند سونووال نے آج لوک سبھا میں ایک تحریری جواب میں دی۔

ش ح۔   ش ت۔ج

Uno-8409

 

(Release ID: 1846577) Visitor Counter : 175